Galletitas de limón gluten free

Ana Castro @lic_anacastro
Estas galletitas fueron la primer receta que hice desde que me diagnosticaron sensible al gluten. Por suerte descubri que se puede cocinar muy rico y gluten free 😉
Galletitas de limón gluten free
Estas galletitas fueron la primer receta que hice desde que me diagnosticaron sensible al gluten. Por suerte descubri que se puede cocinar muy rico y gluten free 😉
Paso a paso
- 1
Mezclar el aceite, el edulcorante, las yemas y la ralladura de limón.
- 2
Incorporar la fécula y amasar. (Agregar agua de a poco para formar la masa.)
- 3
Estirar la masa y cortar las galletitas de la forma deseada.
- 4
Colocar en asadera espolvoreada con fécula de maíz. Llevar a horno de 180 grados, hasta que se doren un poquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Castro le encantará ver cómo quedó.
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