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Ingredientes

  1. 200 gr.carne molida
  2. 3nidos fideo sopero
  3. 1mazo de acelga picada fina
  4. 1tomate mediano
  5. 1cebolla grande
  6. 1zanahoria chica
  7. 1morrón verde chico
  8. 1chiqui de apio picado
  9. 1 pizcasal, pimienta, cilantro, comino, perejil

Paso a paso

  1. 1

    Dejar en agua la carne molida.Condimentar con pimienta, cilantro, perejil. Reservar.

  2. 2

    Cortar en cubos las verduras y sofreír. Agregar agua una vez cocinadas las verduras.Añadir la carne y revolver a fuego lento.

  3. 3

    Agregar por último la sal, (la sal hace que la carne baje y no se consiga un caldo sustancioso y homogéneo)

  4. 4

    Por último añadir los nidos y apagar el fuego. Condimentar con comino y perejil.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Recalde Romina
Recalde Romina @cook_8974470
Asunción-Paraguay
Recetas saludablesNo cuentes las kcal, contá la calidad y porciones adecuadas.✅Comprá de verdulerías y productores locales🍓🍉💰✅Vean mis recetas y compartan que tal les salió!🍏🌱❤
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