Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males gelinding2 dagingnya jadi bola bola.. wkwkw... anak2nya ttp suka,ttp lahapp.. hihihi..apalagi kalo sm goreng kerupuk udang/terung.. trus bikin sambel nya..
Piring..mana piring.. hahaha..
Cuss resepnyaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 500 gramDaging Sapi giling good quality
  2. 2 buahKentang,kupas potong sesuai selera
  3. 2 buahTomat merah matang
  4. 1 bijiBawang bombay besar,iris tipis
  5. 1 siungBawang putih,haluskan
  6. Kecap secukupnya,sesuai selera (aku demen Bango)
  7. Garam/penyedap secukupnya,sesuai selera
  8. Gula secukupnya,sesuai selera
  9. sesuai seleraPala,parut
  10. Merica bubuk,sesuai selera (aku pake merica+pala rd banyak soalnya demen banget)
  11. 2 sdmSaus Tiram (aku pake Lee Kum kee)
  12. 1 sdmSaus Tomat botolan
  13. 2 sdmMargarin,untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan margarin,tumis bawang2an sampai harum+layu

  2. 2

    Masukkan daging sapi giling,tumis 2-3 menit sampai berubah warna,beri kecap manis,gula,pala,merica,saus tiram,garam..

  3. 3

    Tambahkan air sekitar 600cc(kalo pengen berkuah banyak bisa ditambah ato sebaliknya,fleksibel koq :D) masak hingga air setengah surut,masukkan Kentang

  4. 4

    Masak terus sampai meresap,Test rasa,tambahkan apa yang kurang,terakhir masukkan tomat+saus tomat..Taraa..ready to serveee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa