Donat Bola Empuk tanpa ulen 💕

Angelina
Angelina @noorangel
Bekasi

Bola" donat ini kesukaan anak" dengan baluran gula aren dan kayu manis, nikmat buat teman ngopi, buat nya juga mudah tanpa ulen.

Donat Bola Empuk tanpa ulen 💕

12 orang berencana membuat resep ini

Bola" donat ini kesukaan anak" dengan baluran gula aren dan kayu manis, nikmat buat teman ngopi, buat nya juga mudah tanpa ulen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra
  2. 1 btrtelur (optional)
  3. 1 sdmmentega
  4. 1/3 sdtBaking powder double acting
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputvanili (optional)
  7. Bahan Biang :
  8. 1/2 sdt (2 gr)fermipan
  9. 50-70 mlsusu hangat/air
  10. 2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan biang dgn setengah dr susu hangat diamkan 5 - 10 menitan sampai berbuih.

  2. 2

    Dalam wadah lain masukan tepung terigu, BP, telur, mentega, garam, vanili aduk"rata lalu masukkan bahan biang dan sisa susu aduk" sambil diremas pelan" sampai semua bahan tercampur rata dan menyatu jd adonan. Lalu tutup dgn serbet proofing kurleb 25 menitan.

  3. 3

    Setelah proofing 25 menit adonan sudah mengembang, ulenin sebentar saja utk menghilangkan gas dlm adonan kemudian bentuk adonan bulat" sesuai selera lalu tutup kembali dgn serbet diamkan kembali 15 menitan.

  4. 4

    Setelah didiamkan 15 menitan adonan sdh mengembang siap utk digoreng.

  5. 5

    Goreng dgn menggunakan api kecil saja. Bola"donat bisa di sajikan dgn baluran gula aren yg sdh dicampur dgn kayu manis atau dgn gula halus disesuaikan dgn selera masing".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angelina
Angelina @noorangel
pada
Bekasi
Cook^^Simple^^quick😚Mom of 👬 & 🐈: 5
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa