Bolkus Mekar NO Air Soda/BP Kocok All in One + Foto step2

Resep bolu kukus (bolkus) banyak macemnya di cookpad ini, ada yg pake air soda ada juga yg ga pake air soda, kalo yg aku buat bolkus ini yg ga pake air soda ataupun ga pake baking soda karna buat bocilsku, alhamdulillah enak pake banget, lembut dan manisnya pas bolkusnya, bolkusnya terinspirasi dri cici amei dan ci tintin Rayner, resep2nya anti gagal pokonya...👍👍Intinya adonannya harus putih, pekat dan kental..dan jgn ada satu bahanpun yg dari kulkas alias dingin, insyallah ga gagal bolkusnya,senengnya klo kue dimakan sama anak2 tanpa bahan yg macem2, ya walaupun aku pke sp, stidaknya meminimalis air soda dan baking soda 😊 😍

29.10.18 .. Akhirnya mulai baking 😁 .. Kmrn2 msh maju mundur soalnya suami kurang suka bolu2an, anak jg pilih2, pdhl emaknya pengin baking. Tp dgn niat bulat akhirnya siang ini iseng bebikin bolu kukus dan hasilnya memuaskan, bolu kukusnya lembuttt bgt dan semua suka 😍 .. Oea sy ga pny gula butiran halus, jd gula pasir biasa sy blender dulu sebentar.Source: Ci Tintin Rayner, tp takaran garam sy kurangi.#resepdapurnauzalla

Ini pertama kalinya bikin bolkus ran alhamdulilah hasilnya merekah. Sy pake resep dr mb tiyarahmatiya krn resepnya simple g pake soda & tape. Metodenya jg all in 1 alias dicampur jd satu trus dimixer. Gampang kan 😁 Dsni sy pake cetakan kue talam ya tanpa diolesin apa2.

03.11.18Assalamu'alaikum gaess.. Ceritanya setelah berhasil bikin bolkus mekar pisang aku coba bolkus yg beneran. 2x bantet dong eh tp mekar cantik cuma pantatnya mengkerut pas diangkat 😂 dan aku cb pake resep ini berhasill 😻jadiii tipsnya menurut yg aku baca dan aku alami sndiri kira2 begini. Akuu pake resepnya mba Pity btw, maacii 😘1. Pas mikser hrs kental berjejak kalo diangkat miksernya akan bentuk jambul, jgn kelamaan nanti dia cair lg.2. Masukin air ke dandang sedikit ajaa minimal cukup buat 2x ngukus. Biasane kan klo bates air dandang suka ada ya bekasnya, isinya di bawah itu aja.3. Pastikaan air betul2 mendidih dan beruap banyak. WAJIB pake api besar ya ngukusnya biar mekar cantik.4. Kalo pake dandang tutupnya dikasi kain diikat kenceng ya biar ga ganjel pas nutup.5. Sediakan air hangat cadangan kalo air dandang habis. Akuu biarin antri aja isi lg pake air biasa alhamdulillah ttp mekar.6. Pastikan juga menaruh bahan k baskom sesuai urutan di resep ya.#resepangken #cookpadcommunity_tangsel #cookpad #cookpadcommunity

Pagi2 ...kepingin bikin bolu kukus motif zebra ga pake sprite / soda...masih setia sama resep Ci Tintin Rayner yg sdh pasti anti gagal...

Ini resep dr ibuku,dulu waktu aq msh ingusan sering bgt mantengin ibu klo pas lg bkin bolkus ini..kdg suka bantuin jg,bantuin pegang mixer doank (msh pake hand mixer) 😅😅Knp judulx aq sertakan kata2 jadul?krn skrg uda byk bgt modif2 bolkus..dr yg pke bahan a b c,eggless,without air soda,dll..lain waktu aq pst bikin yg modifan..skrg aq share yg pake air soda dulu dah..aq pake metode all in one ya..tetap mekar kok 👌Bikin bolkus ini sbnrnya request dr sepupuku buat salah satu suguhan kue acara ultah anaknya (ponakanq uda gede aja ya,uda 4th..bntr lg skul 😙)..warnanya jg sesuai dg request yg pny hajat 👌Mksh ibuku sayang resepnya 😘😘😘

panjangnya nih judul hahaha....ini bolkus tadi nekat banget saya bikinnya..pake tepung kunci, padahal ini resep tanpa air soda.. rasa takut gak mekar udah saya siapin Dr awal bikin, kalopun gak mekar jg gpp yang penting masih bisa dimakan kan hahaha... ehh tapi ternyata mekarnya cantik banget kaya bunga. ini salah satu camilan favorite krucil... klo makan ini gamau brenti...

24.1.19 ini bikin kmren malem karena anak lanang kepingin mkn bolkus😁.alhamdulillah bikinnya cepet dan g ribet dan hasilnya memuaskan rasanya enak g seret dan lembyut pisan😍

Source : n rj n hBiasanya dulu sebelum aku kenal cookpad aku bikin bolu kukus mekarnya pakai minuman soda gitu, nah sekarang nemu resep yang ga pake soda, jadi tambah seneng banget dan bikinnya juga gampang loh, tinggal dicampur semua bahan terus di mixer deh, dan ternyata berhasil mekar 👋jadi lebih senang banget, rasanya enak dan manisnya juga pas kalau menurut aku, jadi suka nih sama bolu kukus mekarnya 😘#MomenManis

{2Juni2017} Salah satu resep andalan ni kalo bikin bolu kukus mekrok. Share ulang lg di cookpad, yg dulu bolkus semangka warna kuning sekarang warna merah

Lagi pengen bolu kukus, tp pas bapak dititipin air soda dianya lupa beli 😅 tnyt tetep bagus2 aja

Hai semua,Bolu kukus ini aku dapat resep nya dari 'chaalista kitchen',..ya.. ini aku buat pake susu cair strawberry🍓 ..walaupun aku pake susu rasa strawberry🍓 ,warna adonan nya itu ttp pucat warna putih ya..jadi warna strawberry dari susu nya itu ga ngaruh ya..jadi bisa di tambahin dg pewarna makanan sesuai selera 😁..oh iya..ini jadinya bolu kukus nya itu agak padat ya,walaupun agak padat tekstur nya itu ttp lembut dan ga nyangkut gitu dikerongkongan,heheh😁..mungkin tepung nya kebanyakan ya..padahal aku uda ngikutin resep,itupun mungkin kalo aku kan pake susu,jadi adonan nya itu agak kental (padat gitu yah).nah,karna itu aku kasi tambah lagi deh susu nya.takaran asli nya itu (air/susu=130 ml)karna kental,aku tambahin lagi deh susu nya sebanyak kira" 20 ml an..jadi total nya (150 ml).karna udah aku tambahin susu nya lagi,baru adonan nya itu pas kental nya..hehhe😄. .nah buat teman" yg pgn buat bolu ini,tepung nya agak dikurangin yak (kira kira kurangin sekitar 10-20 gr).nah,baru tekstur nya itu lebih lembut, kalo teman teman pake air,itu tergantung masing" sih takarannya. .soalnya resep asli memang pake air,tapi menurut aku sih ,kalo pake susu lebih enak😆😆..nah itu lah modifikasi resep dari aku ya.,itu berdasarkan pengalaman aku..hehhe...