Wedang Ronde Jahe Gula Merah gampang ala emak

Dari jaman SD uda sering bikin ini,sekitar kelas 4..saking demennya..tiap manggil abang ronde depan ruma kurang puass..maunya maem bola2nya yg banyak..kan 1 mangkuk dapet 3 aja tuhh :( .. wkaka..
Dapet resep ini dr nenek+mama..
Mnrtku uda enak,,empuk tahan lama..wangi khas tepung ketan,kuah jahe hangat+manis..ditambah legitnya letupan kacang saat bola ronde meletus dlm mulut..woww.. Cuss resepnya!!
Wedang Ronde Jahe Gula Merah gampang ala emak
Dari jaman SD uda sering bikin ini,sekitar kelas 4..saking demennya..tiap manggil abang ronde depan ruma kurang puass..maunya maem bola2nya yg banyak..kan 1 mangkuk dapet 3 aja tuhh :( .. wkaka..
Dapet resep ini dr nenek+mama..
Mnrtku uda enak,,empuk tahan lama..wangi khas tepung ketan,kuah jahe hangat+manis..ditambah legitnya letupan kacang saat bola ronde meletus dlm mulut..woww.. Cuss resepnya!!
Cara Membuat
- 1
Tepung ketan+kanji,dikasi air hangat sedikit2,sambil diuleni sampai dapet adonan yang elastis+mudah dibentuk.(jgn tll kering/tll lembek) *Air jangan dituang langsung lho. *Bagi jadi 3 bagian,kasi pewarna masing2,uleni lagi sampai rata
- 2
Bentuk adonan,Ambil sedikit adonan,isi dgn kacang di dalamnya,tutup rapat,bulatkan lagi (usahakan jgn ada celah spy tidak bocor)
- 3
Jadinya banyak..ada anak2nya juga..hihi
- 4
Rebus air,masukkan bulatan2 ronde di api kecil,tunggu sampai mengapung(uda mateng), tiriskan yah.
- 5
Bikin Wedang Jahe: *Rebus air,jahe+gula merah sampai air menyusut setengahnya. Bisa juga dimasukkan Serai spy harum..angkat,Saring. Uda kelar,bisa dinikmati bareng bulatan2 ronde..yippie..
- 6
Puass,mana bahan2nya murce abiss..#ngirit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)