siomay goreng

indri yuni
indri yuni @indriririey
jawa timur

kenapa harus dikukus dulu ? karena biasanya adonan mentah yg langsung dimasak dengan digoreng tidak matang sepenuhnya, dan membuat kulit pangsit gosong duluan.
Selamat mencoba😊 (tanpa msg, penyedap rasa, micin dll yg mengandung bahan pengawet) sudah enak kogg 😉

siomay goreng

kenapa harus dikukus dulu ? karena biasanya adonan mentah yg langsung dimasak dengan digoreng tidak matang sepenuhnya, dan membuat kulit pangsit gosong duluan.
Selamat mencoba😊 (tanpa msg, penyedap rasa, micin dll yg mengandung bahan pengawet) sudah enak kogg 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 gramudang, cincang
  2. 250 gramdaging ayam, cincang
  3. 6 siungbawang putih haluskan
  4. kulit pangsit siap pakai
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 2 sdttepung terigu
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    campurkan udang cincang, daging ayam cincang dengan bawang putih, telur, garam, merica, daun bawang aduk rata.

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukkan 2 sendok tepung terigu, aduk rata kembali.

  3. 3

    Setelah semua bahan tercampur, siapkan kulit pangsit.
    Masukkan satu sendok makan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera sampai adonan habis terbungkus kulit pangsit.

  4. 4

    Kukus siomay 30 menit sampai matang.

  5. 5

    setelah siomay matang siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng siomay dalam minyak panas selama 2 menit hingga kulit pangsit kecoklatan.
    Tiriskan dan siap untuk dihidangkan. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indri yuni
indri yuni @indriririey
pada
jawa timur
memasak dengan bahan-bahan alami lebih menyehatkan lho 😊dan tetap enak, dari pada harus menambahkan ini itu bahan pengawet, msg dan yg berbau instan😉
Lebih banyak

Resep Serupa