PARA LA MASA: Primero debemos activar la levadura, mezclamos 30gr de levadura en medio vaso de agua tibia con una cucharada de azúcar la dejamos reposar hasta que este espesa. Aparte en un bowl ponemos la harina la cantidad que deseen yo pondré 250 gr le añadimos 2 huevos una cucharada de aceite y sal al gusto, (hay personas que les gusta condimentar la masa en este caso la haremos simple) y le ponemos la levadura, amasamos hasta que tome consistencia y la dejamos reposar 30 minutos.

Mientras la masa se reposa rayamos una libra de queso doble crema o alguno que derrita bien de su preferencia, cortamos los tomates en rodajas.

PARA LA SALSA: Licuamos los tomates con las pasta de tomate y la salsa bbq la ponemos en fuego bajo y le añadimos el laurel la dejamos hervir una vez apagamos y reservamos

Ya reposada la masa armamos la pizza le agregamos la salsa ponemos los tomates y el queso y en esta parte ya que no tenemos horno en una sartén bien engrasada ponemos la pizza y la tapamos con papel aluminio a fuego bajo.Y listo una deliciosa pizza rápido y fácil.