Bizcocho de guineo con pasitas

mary-herrera02
mary-herrera02 @cook_1262113
Panamá
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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 1 libraharina (16 onzas)
  2. 1 paqpolvo de hornear
  3. 1 cucharaditabicarbonato
  4. 2 tazaleche ideal
  5. 4 a 5guineos bien maduros
  6. 2huevos
  7. 1y 1/2 barramargarina
  8. al gustoAgregar azúcar
  9. 3 cditasvainilla
  10. 1 paquetitocanela en polvo (3 cditas)
  11. Cantidad de pasas a su gusto

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En la licuadora agregar los guineos con la leche y licuar.

  2. 2

    En un bol agregar la margarina suave, el azúcar y batir con la batidora. Batir los huevos uno a uno en esta mezcla.

  3. 3

    En esta mezcla añadir la harina con los demás ingredientes secos y la leche con los guineos ya licuados.

  4. 4

    Batir uniformemente hasta obtener una masa consistente, si ve que la mas está demasiado espesa, le puede agregar un poco más de leche.

  5. 5

    El molde lo cubre con margarina y le agrega en el fondo pasas y azúcar; luego le añade la mezcla.

  6. 6

    El horno debe estar a temperatura baja y hornear alrededor de 30 mtos. Le introduce un palillo y si sale limpio ya puede retirar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary-herrera02
mary-herrera02 @cook_1262113
Panamá
Me considero una persona apasionada de la cocina. Vivo en la Provincia de Veraguas, en un lugar llamado Atalaya, República de Panamá.Tengo muchas recetas inventadas por mí, del cual las daré a conocer poco a poco
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