Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal, margarina, los huevos y la leche. Amasar y dejar reposar por 20
- 2
Para el relleno: hacer una salsita con la cebolla, el ajo, la carne, sal y pimienta y agregar la salsa pomarola, al retirar junto con los huevos duros
- 3
Armar unas tortitas y rellenar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Abuelita Rafa le encantará ver cómo quedó.
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Empanada de mandioca o pastel mandi'o


Pastel de mandioca


Empanada de mandioca
Es un plato tipico de Paraguay, en nuestro idioma guarani llamado Pastel Mandi'oDeliciooso!!


Chipa so'o
No es dificil y es riquísimo!!


Chipa Guazu (Paraguay)
Es fácil y delicioso!


Chipa Guazú
Plato típico del Paraguay, reemplaza los panes en las comidas principales y también se sirve como aperitivo.


Chipa mestizo


Sopa so'o


Chipa Guasu
Uno de los tantos exquisitos platos de la gastronomía paraguaya..heterei! (riquísimo! ) 😊👌


Pastel mandi'o
Deliciosa empanada frita con masa de mandioca. Les va a encantar !!En mi foto falta dorar más, pero estaba apurado ajaja


Croquetas de Mandioca (Yuca)


Croqueta de mandioca
Ya se llega el frío y no puede faltar esta receta típica de San Juan


Chipa paila
La chipa paila es una sopa paraguaya express realizada en paila (sartén).


Albóndigas con fideo a la manteca


Empanadas de carne al horno


Tacos fáciles


Albóndigas en caldo


Tortilla so'o


Empanada al horno 🇵🇾
#Quedateencasapy


Chipa Mestizo


Chipa Guasu paraguaya


Chipa


Chipa de Almidón (Tradicional)
Lo primero cuando visites Paraguay te ofrecerán chipaaaaa a miiill, es típico de nuestra tierra, es deliciosa, en Semana Santa reúne a toda la familia desde el más pequeño hasta el más grande, todos colaboran y entre risas y carcajadas van amasando. En el interior del país se utiliza el tatakua (horno de barro) y la hoja de banano. Pero vamos con la receta!


Sopa so'o
No tenes excusa para no hacerla. Ya es mdemasiado fácil...


Payagua mascada


Chipa Paraguaya; de almidón
Mi mamá me enseñó esta receta. Ella una mujer humilde y de buen corazón en cada semana santa hace chipas como 200 de tamaño normal, y reparte e a sus hijos, nietos y bisnietos, sin olvidarse del vecindario.Le encanta hacer y comer chipas; aún con su avanzada edad (87años), este año, no faltó las ricas chipas de mi mamá.Sé que la voy a sorprender con este desayuno, en un día especial.Feliz día mamá.!!! Esta receta participar en el #retoDíadelaMadre


Chipaguazu so'o (Chipaguazu de carne)
En mi país, Paraguay, se acostumbra a cocinar una deliciosa comida como es la Sopa So'o, que vendria a ser la Sopa Paraguaya con Carne. Pues, ampliando ese concepto, y como la Chipaguazu (también tradicional de mi país) me encanta, me animé a probar para hacer la versión con carne, como su prima la sopa.. y realmente salió deliciosa... Pruebenlo y me comentan como les fue.


Sopa so'o (Sopa Paraguaya con carne)


Chipa piru
Son clásicas para acompañar el café, cocido quemado, tanto para el desayuno o merienda, es ideal para viajeros. Estas chipitas recorren el mundo. Te dejo la receta


Empanadas Caseras a la grisel
Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋

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