Macedonia de frutas y helado de vainilla.
Este plato fue una idea realizada tratando de unir sabores agrios, dulces, inocuos y cremosos, este plato fue una presentación de un proyecto con la gastronomía de Cuba. Es una Macedonia con frutas silvestres a la Parisian, el melón esta acalanado y el nombre de "Azuca" fue el nombre que utilicé para mi Proyecto que trataba de un restaurant ubicado en mi país con la gastronomía de Cuba, sus bebidas y puros, fue toda una experiencia!
Macedonia de frutas y helado de vainilla.
Este plato fue una idea realizada tratando de unir sabores agrios, dulces, inocuos y cremosos, este plato fue una presentación de un proyecto con la gastronomía de Cuba. Es una Macedonia con frutas silvestres a la Parisian, el melón esta acalanado y el nombre de "Azuca" fue el nombre que utilicé para mi Proyecto que trataba de un restaurant ubicado en mi país con la gastronomía de Cuba, sus bebidas y puros, fue toda una experiencia!
Paso a paso
- 1
Abrir el melón según la forma que quieran darle, vaciar el interior, utilicen la patrician y hagan las bolitas que puedan, luego terminen de vaciarlo sin abrir la pared, limpiar las demás frutas y retirarle la piel.
- 2
Utilizar la Parisian con cada fruta y sacar las bolitas que puedan, agregarlas en el melón.
- 3
En vasos #2 colocar una bola de diferentes frutas, colocar una cucharada de helado que lo cubra, una hoja de menta junto a una cereza.
- 4
Segun el estilo del acanalado podrian hacienda horizontal o vertical, podrian realizar cualquier diseño representativo del evento.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de Vainilla húmedo y esponjoso
Preparé este bizcocho para una súper torta 4 leches, el resultado fue excelente!
-
Cupcake se vainilla
Este cupcake fue la primera resets que hice que fue a los 5 años y me sentí feliz y orgullos y ahora soy una mini cocinerita que tiene 11 años
-
-
Bizcocho de chocolate con chips a base de yogur
Lo aprendí en el Brasil, allá lo llaman torta chiffon. Por ser esponjoso y yo fui creando mi propia receta. Este por ejemplo tiene chips de chocolate. Se puede disfrutarlo a cualquier hora solo, con bebidas o caliente y con alguna bocha de helado encima!
-
-
Mbaipy so'o (Polenta con carne)
Esta receta está inspirada en mi papá que es quién me la enseñó. De niña siempre comíamos este plato típico de la gastronomía del Paraguay, mi amado país
-
Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑
Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗
-
Salteado de pollo y verduras
Como siempre tratando de hacer algo rápido, rico y sano siguiendo con el #plandetox. Espero lo disfruten.
Juan -
Cupcakes de vainilla🥛
Prácticos y rápidos de hacer, podemos usar la imaginación y agregar chispas de chocolate o un poco de cacao preparado en el centro
-
Postre Helado
Este postre helado es la mezcla perfecta entre galletitas, crema y bananas, un sabor parecido al banana split, ideal para postre de sobremesas
-
Sopa Paraguaya 🇵🇾
La sopa paraguaya es el plato típico más apreciado, no existen bodas sin sopa paraguaya, es la única sopa sólida en el mundo, es a base de harina de maíz finamente molidas, fue creado como muchas otras recetas (accidentalmente ) preparando un plato y por un descuido se convierte en otro plato. Hay dos hipótesis y una de ella es que la cocinera de Don Carlos Antonio López ( presidente de Paraguayo 1841-1862) estaba preparando una sopa a base de harina de maíz, queso, huevos, leche y mates grasas, y con un descuido la sopa se solidificó, de allí viene el nombre.
-
▪bizcochuelo de vainilla ▪
Nunca había hecho un bizcocho de vainilla, a mi mamá se le antojó el fin de semana entonces me animé a cocinarlo, debo decir que a mi familia le encantó, no duró ni dos horas en la mesa, se devoraron hasta la migajas. Quedó súper esponjoso y húmedo. Si lo cocinas publica tu foto!
-
-
Fideo cortadito con salsita de jamón y queso
Hay veces que nos sobra un poco de jamón y queso y queremos darle utilidad y este fue mi caso
-
Tortita de mi hija
Mi hija conociendo de mi reto (creo me perdí mi Detox) y preocupada porque no comía en el sanatorio (mi amado esposo tuvo problemas cardíacos) hizo una tortita en microondas y quiero compartir con Uds. Estuvo realmente rica y me sacó preocupaciones, llenándome de un rico sabor a banana y chocolate (Creo la estrella fue la banana. Jejejeje)
-
-
Pasta frola
La pasta frola fue el primer postre que aprendí a hacer. Tiene un gran significado para mi en la parte de repostería! lucianagarcia -
·.· torta marmolada ·.·
Volví para quedarme! Había hecho una torta marmolada anteriormente y salió muy fea, entonces intenté hacerlo a mi manera y este fue el resultado. Si lo cocinas publica tu foto! -
Hamburguesas caseras, con un toque diferente. Fácil
Siempre hago hamburguesas caseras para mi hija, y en una ocasión me faltó un ingrediente y lo reemplacé con este que verán a continuación, el resultado fue fabuloso.
-
Galletas de manzanas
Visitas de nietos a la tarde y hora de merienda, dar una ojeada a la frutera y ver sólo 2 manzanas ; y rápidamente en la mente una receta fácil, rápida y rica ñ, dádame por una amiga hace un buen tiempo.Gustó a chicos y grandes🤗 -
-
Pionono Fácil y sencillo
Esta receta la aprendí en mi curso de gastronomía y se las quiero compartir
-
Torta morena de navidad
Es una torta riquísima, única. El nombre dedicada a mi mamá por su piel bien oscura y apodada Morena. Por el sabor y aroma inigualables amerita ser regalada a una persona especial😍,en un día especial. -
Licuado de piña y banana con stevia
Aprovechando que hoy tocaba licuado en #plandetox, preparé un licuado de piña y vi una banana que se estaba pasando así que decidí aprovecharla y probar y salió bien, al menos a mi me gustó. Juan -
Torta de vainilla (súper fácil)
Es una receta de mi abuela muy económica y súper fácil, espero que sea de tu agrado.
-
-
Tarta flash de coliflor
Quería comer algo rico y relativamente sano, entonces entré a buscar recetas de tartas y me encontré con la tarta de 🌼María Eugenia🌼 la modifiqué un chiqui, y el resultado fue este.. valeria silvero -
Licuado a lo Julieta 2
Este batido es especial para quienes están a dieta o para un buen desayuno nutritivo, puede acompañarse con panqueques de sólo banana (ver en mi recetario). Después de licuar, consumir en seguida. #PlanDetox -
Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja
Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado
-
Saca apuros
Acabo de bautizarlo con éste nombre porque me sacó de apuros para una cena rápida
Más recetas
Comentarios