Galletas estrella bañadas en chocolate con leche
Hola corazones!!! Como estamos en la recta final hacia las Navidades, os propongo estas galletas en forma de estrellas y como novedad están bañadas en chocolate con leche. A los niños les encantan por su forma y sobre todo porque el chocolate es con leche ya que si las hacemos con chocolate negro para ellos es amargo y la decoración con la decoración del confeti, éxito seguro entre los pequeños, porque no podemos olvidarnos de ellos.
Y como son fechas para disfrutar y estar el menor tiempo en la cocina, creo que con esta receta os sobrara tiempo. Fácil como todo lo que os dejo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PREPARACIÓN)
Confeti para decorar
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquea, añadimos el huevo y removemos hasta integrarlo bien. Añadimos la harina mezclada con la levadura y mezclamos todo bien. - 2
Estiramos la masa entre dos papeles e cocina hasta dejarla de un grosor de unos 3 o 4 mm, dejarla reposar en la nevera 1 hora.
- 3
Cortas las galletas dándole la forma que os guste, ponerlas sobre un papel en una bandeja de horno, separadas entre sí.
- 4
Con el horno precalentado a 160ªC horneamos unos 8 minutos, dejamos que se templen y despegamos del papel, fundimos el chocolate al baño maría y vamos bañando las galletas solo por la parte de arriba, ponemos sobre una rejilla, rociamos con abundante confeti dejamos secar.
Y buen provecho
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