Pechugas de Pollo a la Plancha y Vegetales Salteados
Una rica receta que no puede quedarse en momentos rápidos pero deliciosos, usa las técnicas que te dí y degustaras unas ricas pechugas de pollo jugosas con un termino suave y tierno además de su aroma y color!
Pechugas de Pollo a la Plancha y Vegetales Salteados
Una rica receta que no puede quedarse en momentos rápidos pero deliciosos, usa las técnicas que te dí y degustaras unas ricas pechugas de pollo jugosas con un termino suave y tierno además de su aroma y color!
Paso a paso
- 1
Filetear las pechugas de pollo en modo mariposa, marinar en un bol con orégano, tomillo, pimiento negra y vino blanco, durante 15 a 20 minutos.
- 2
En una plancha, colocar un poco de aceite de Olivas, colocar las pechugas y salpimentar, cocinar cada lado durante 3 minutos.
- 3
En un bol limpio, colocar las pechugas inmediatamente luego de haberlas cocinado y tapar este envase para que reposen durante 5 a 10 minutos.
- 4
Cortar los pimientos morrones en bastones o Juliana, en una sartén caliente, colocar aceite de olivas, luego los pimientos, salpimentar, cocinar éstos hasta que brillen y estén al dente, emplatar y bon appetite!!:)
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