Empanadillas rellenas de manzana

Name: Empanadillas rellenas de manzana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete masa de empanadillas; 4 manzanas; 50 gr. mantequilla; 50 gr. azúcar moreno; 1 cucharadita canela en polvo; 1 huevo; Azúcar glas

MontseMorote @cook_1872144

España

Os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento, cuando queda alguna manzana dando vueltas por el frutero.

Empanadillas rellenas de manzana

MontseMorote @cook_1872144

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1 paquetemasa de empanadillas
4manzanas
50 gr.mantequilla
50 gr.azúcar moreno
1 cucharaditacanela en polvo
1huevo
Azúcar glas

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pelaremos y cortaremos en dados pequeños.
Echaremos la manzana en una sartén y pondremos la mantequilla y el azúcar moreno.
Lo dejaremos a fuego suave hasta que esté blandita la manzana y echaremos la cucharita de canela, lo removeremos todo bien durante unos minutos y apagamos. Lo dejamos enfriar.
2

Encenderemos el horno a 180º, Prepararemos las obleas.
Pondremos en el centro un poco de la manzana.
3

Lo cerraremos y pintaremos con el huevo batido.
Las introduciremos al horno y las dejaremos hasta que estén doradas. Sacaremos y las espolvorearemos con azúcar glas.