Pan dulce 2015
Nueva receta como les digo siempre cada año pruebo uno nuevo me gusta innovar en la cocina y este tiene mejor gusto porque tuve una ayudante de lujo mi nieta divina y dulce CAMILA.
Se pueden hacer con tiempo pues podes frizarlos. Los haces y cuando están casi fríos los envolves en film y ponelos en el frízer hasta un día antes de su utilización. Se descongela a temperatura ambiente y luego los decoras .
Pan dulce 2015
Nueva receta como les digo siempre cada año pruebo uno nuevo me gusta innovar en la cocina y este tiene mejor gusto porque tuve una ayudante de lujo mi nieta divina y dulce CAMILA.
Se pueden hacer con tiempo pues podes frizarlos. Los haces y cuando están casi fríos los envolves en film y ponelos en el frízer hasta un día antes de su utilización. Se descongela a temperatura ambiente y luego los decoras .
Paso a paso
- 1
Poner la levadura en un bol y disolverla con la leche tibia.
- 2
Agregar la harina y azúcar. Mezclar, cubrir con film y dejara levar al doble.mas o menos 10 minutos.
- 3
Tamizar la harina con la sal poner en la mesada haciendo una corona y colocar en el centro manteca blanda, azúcar, huevos, extracto de malta, las esencias, licor o coñac y la ralladura. Comenzar a mezclar y agregar el fermento.
- 4
Unir de a poco agregando la harina y la leche tibia necesaria para obtener una masa blanda (más o menos de leche 400cc). Amasar unos minutos hasta que esté suave. Poner en un bol tapar con film y dejar levar hasta el doble de volumen.
- 5
Desgasificar la masa o sea sacarle el aire, incorporar los frutos secos y chips y volver amasar un poco para que se mezclen bien en la masa. Acá me ayudo mi nieta divina y dulce. Va la foto. Volver a formar el bollo y dejar levar nuevamente.
- 6
Dividir la masa en porciones de 800 grs y poner en moldes de papel de 750 grs.
- 7
Cubrir y dejar levar hasta que lleguen al borde.
- 8
Hacerle un corte en cruz y pintar con huevo batido. Cocinar en horno moderado por 40 minutos depende de cada horno.
Dejar enfriar y frisar si los haces con tiempo (leer la introducción de la receta) y luego decorar a gusto.
Recetas similares
-
Pan dulce navideño 2013
Como todos los años siempre hago uno nuevo. Este pan dulce es delicioso y muy húmedo se los recomiendo.Lo saque de unos fascículos que compre de Marcelo Vallejo GT es mi ídolo gran panadero pastelero. Como siempre le hago algún arreglo a mi gusto.Relleno de garrapiñadas de maní caseras, mini masitas bañadas de chocolate blanco y negro y chips de los dos chocolates blanco y negro. En casa a mis hijos no les gustan las frutas abrillantadas.Los preparo con anticipación y los guardo en el freezer.
-
Pan Dulce Tradicional
#recetasdeNavidadEstas cantidades sirven para 4 Panes de 1/2 kilo o 2 De 1 kilo.
-
Pan dulce
#RecetasNavidadProbé varias recetas hasta encontrar una que me gustó y la hice, aunque modifiqué algunas cositas. El resultado fue un pan esponjoso y muy, muy rico!!
-
Pan dulce esponjoso
Me gusta probar distintas recetas, esta me encanto porque sale un pan dulce bien esponjoso y nada seco.Lo hice con gancia, le da un toque especial, ideal para los amantes del chocolate y los que no les agrada el agua de azahar en el pan dulce... a mi marido le encanto! No tiene desperdicios.
-
Pan dulce 2324
Hay muchas recetas de pan dulce todas muy parecidas. Aquí les comparto una receta nueva con mucha fruta seca como le gusta a mí familia .
-
-
Pan dulce navideño relleno arrollado casero
Receta que prepare para estas fiestas porque a mi todos los años me gusta hacer algo nuevo en pan dulce. Desde ya siempre hago el tradicional que esta en mi recetario.Les aseguro que este se lo aconsejooo, está de rechupete imperdible probamos uno y el otro al freeze. Salen dos o tres según el tamaño del molde que es el de budín ingles. Hice dos pero salen tres también como era la primera vez no sabia bien cuanto rendía.Los hago con frutas secas y chips de chocolate porque en casa no les gusta (a mis hijos) las frutas abrillantadas. Se puede hacer igual con frutas abrillantadas. -
Pan dulce Ali
Una receta que hago hace años, se deja descansar toda la noche pero esta vez los amase en el día, lleva mucho tiempo de leudado, pero vale la pena!!! Son exquisitos y se pueden freezar!#fiestascookpad#almanaque2021
-
Pan Dulce 2017
Aquí les comparto mi receta de pan dulce que después de pensar casi un mes me anime a hacer por primera vez..espero que les guste.. 😊
-
Pan Dulce
Un clásico para Navidad y Año Nuevo pero porque esperar a ese momento? Es una una receta que disfruto mucho hacerla, y regalar a mis amigos/ familiares. #RecetasParaEnamorar
-
Pan dulce navideño con harina pureza
Fácil, rico, ideal para los que hacemos pan dulce por primera vez!
-
Pan dulce casero
El pan dulce casero es típico de la mesa navideña en Argentina. Esta es otra receta de pan dulce navideño del libro de Marcelo Vallejos, pero con mis arreglos.El pan dulce casero lo hago todos los años y salen muy ricos; les pongo en vez de frutas abrillantadas nueces, almendras y chips de chocolate negro y blanco; a mis hijos no les gustan las frutas ni las pasas. Muy importante para que el pan dulce casero salga delicioso, ‘paciencia’ para cumplir con los tiempos de levado, no es difícil solo tiempo. -
Pan dulce navideño de chocolate
Riquísimo pan dulce para disfrutar y completar la mesa navideña, con un cambio ideal masa de chocolate, chips o trocitos de chocolate en su interior.
-
Pan dulce con harina pureza
Tenía ganas de hacer pan dulce y quería hacerlo con esta harina porque siempre leuda un montón, además adapté distintas recetas que fui encontrando para que también fuera hecho con aceite.Un pan dulce económico, fácil de hacer, y riquísimo.¡Felices fiestas!
-
-
Pan dulce navideño distinto
Un poco atrasada la receta pero siempre sirve. Este pan dulce lo hice en buenos aires para mi hija y no tenia receta a mano entonces mirando televisión vi esta y me gusto mucho y la verdad salieron riquísimos y para año nuevo los hice nuevamente. Se leva en la heladera si es cierto se leva. Prueben y se pueden hacer en cualquier época del año. -
-
Pan dulce navideño con maní con chocolate
Espectacular receta a no dejar de hacerla. Ideal para las personas que no les gusta la fruta. Con una decoración distinta a los tradicionales con pastillas de chocolate de colores (Rockles).Salen 4 de medio kg. -
Pan dulce Navideño en batidora
Es la receta de @cook_kele y no hay con que darle porque si bien la masa es muy pegajosa, una vez que están en el molde se acomodan p evitar aire y se ponen a levar solo una vez. Es rápida y prácticaQuise probar con la batidora eléctrica#cenadespedida
-
Pan Dulce
#mirecetario. Es la primera vez que hago pan dulce y quedaron como quedaron..., lo importante que de sabor son muy ricos y esponjosos en el interior.Por otro lado la receta esta hecha de dos recetas que de donde saque algo de una, un poco de otra y otro poco de la chica que me asesoro en la dietética donde compre las frutas secas y abrillantadas, es un poco Frankestein la receta pero tuvo mucho éxito como pan dulce por el sabor y lo tierno, no así por su forma...Bueno, ahora basta de chachara y a trabajar porque lleva bastante tiempo y esfuerzo la receta pero bien lo vale...
-
-
-
Pan dulce en batidora
Receta genial, nunca falla.De la batidora al molde. Salen 2 de 1/2 o 4 de 1/4 -
Pan dulce❣️
Es la primera vez que hago esta receta y se las comparto porque salen riquísimos! Es una masa esponjosa, suave y húmeda 🤗 Con esta receta salen 4 panes de 1/2 kilo.. #adornaelarbol
-
Pan dulce!!🧑🎄🧑🎄
Estos panes son de frutas abrillantadas, frutos secos, dulce de leche y chocolate.
-
Pan dulce de fin de año Ali
Como todos los años no puedo dejar de preparar un pan dulce artesanal, casero para compartir en familia, que para mí es la estrella de las fiestas, porque no puede faltar!!! Y cerrar un año difícil con la esperanza de comenzar uno nuevo con proyectos a cumplir!!!! Mis mejores deseos para que festejenos juntos, un gran abrazo a todos!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 -
Pan dulce económico
Buscando recetas de panes dulces que rindan y sean fáciles de hacer para regalarle a mis alumnos, encontré esta en Instagram de gotadeazucarok, quedan riquísimos y esponjosos ☺️
-
-
-
Pan dulce muy suave
Esta es una receta de Pan dulce muy suave y deliciosa. Requiere de un poco de paciencia con los tiempos de levado y amasado, pero el resultado les aseguro que valdrá la pena.Se la puede realizar con chocolate , frutos secos o fruta abrillantada dependiendo del gusto de los comensales.
Eugenia
Más recetas
Comentarios (17)