Cubriremos un molde rectangular bajito con papel de horno, para que luego sea fácil desmoldar.

Partimos las nueces con las manos, para que queden trozos grandes.

En un cazo ponemos el azúcar, la leche en polvo y la nata líquida (utilizamos nata para montar pero sin montarla). Ponemos a fuego medio y removemos continuamente hasta tener los 3 ingredientes integrados, se trata de conseguir un almíbar muy ligerito.

Apagamos el fuego, añadimos la almendra molida, removemos hasta conseguir una masa homogenea. Añadimos las nueces y las distribuimos por toda la masa.

Ponemos la mezcla en el molde, lo presionamos para que alcance bien las esquinas. lo tapamos con el papel de horno y lo dejamos reposar 24 horas. Al día siguiente desmoldamos y a disfrutar.

Aquí la videoreceta https://youtu.be/snKGQrQsKN0