Colocar en una ollita el azúcar, la harina y los huevos con un poquito de leche. Unir bien.

Colocar a fuego medio revolviendo constantemente y para el mismo lado para que no se corte la preparación. Mientras tanto ir agregando de a poco el resto de la leche.

Dejar hervir unos segundos más y retirar. Agregar la esencia de vainilla