Pempek Nasi Praktis

Dita Pasonalupi
Dita Pasonalupi @ditadvian88
Lampung

Udah sering kalo nasi gak abis kebuang terus. Akhirnya nyoba buat pempek dari nasi yang simpel tapi lembut..

Pempek Nasi Praktis

44 orang berencana membuat resep ini

Udah sering kalo nasi gak abis kebuang terus. Akhirnya nyoba buat pempek dari nasi yang simpel tapi lembut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4centong nasi
  2. 200 grtepung sagu
  3. 1/2 bksroyco (bisa diskip)
  4. 3 batangdaun bawang (iris halus)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair panas
  7. 1 sdmminyak makan
  8. Bumbu Halus:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk nasi sampai teksturnya seperti bubur. Haluskan bawang putih dan merica.

  2. 2

    Campurkan nasi, bumbu halus, daun bawang, royco, garam dan tepung sagu dalam satu wadah aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Setelah kalis beri minyak makan aduk rata.

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Kalo saya bentuk lenjer biar praktis 😁. Saat membentuk adonan biar gak lengket, olesi tangan dengan minyak makan.

  4. 4

    Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Kemudian masukan pempek yang sudah dibentuk. Tunggu sampai pempek mengambang. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Biarkan pempek dingin, potong-potong lalu goreng. Sajikan dengan cuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Pasonalupi
Dita Pasonalupi @ditadvian88
pada
Lampung
Ibu rumah tangga dengan 2 orang puteri 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa