Mini salchichas frescas de carne de cordero con verduras
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
El puerro ayuda en prevención de las bacterias y hongos; también en rehacer la flora intestinal (de modo especial para personas adultas); este cancerígeno, de modo especial en cazos de próstata y ovarios.
Mini salchichas frescas de carne de cordero con verduras
El puerro ayuda en prevención de las bacterias y hongos; también en rehacer la flora intestinal (de modo especial para personas adultas); este cancerígeno, de modo especial en cazos de próstata y ovarios.
Paso a paso
- 1
Limpia la verdura y lavala. Corta la cebolleta (la parte blanca) en cuatro trozos. El puerro en tubos de unos 2 cm. y el calabacín en dados y el ajo en rodajas.
- 2
Agrega la cebolla y el puerro, en cazuelas por separado y cúbrelas con agua. Añade sal gruesa a tu gusto y deja cocer. Cundo este media cocida saca la verdura con una espumadera y déjalo escurrir en un colador.
- 3
Calienta unas dos cucharas de aceite de oliva virgen extra. Fríe los mini salchichas de cordero cortados en trozos de unos 4 cm. Sacalos en un plato cuando esta hechos.
- 4
Agrega el ajo y cuando émpiesa a tomar color amarillo añade el calabacín y espolvorea una pizca de sal. Mezcla a menudo hasta que el calabacín esta hecho. Sacala en un plato.
- 5
Sigue con la cebolletas y el puerro. Rectificar de sal. Cuando se acaba la cocción y esta dorados, sacalas en un plato.
- 6
Réune las salchichas con la verdura y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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