Consomé de tomillo con rebanas de pan rústico tostadas
Es una planta medicinal efectiva para los casos de asma, laringitis y bronquitis. Tómate una infusión de tomillo o un consomé caliente para aliviar el dolor de garganta y la tos.
Consomé de tomillo con rebanas de pan rústico tostadas
Es una planta medicinal efectiva para los casos de asma, laringitis y bronquitis. Tómate una infusión de tomillo o un consomé caliente para aliviar el dolor de garganta y la tos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia y lava la verdura. Corta la cebolla, el perejil, el tomillo y los ajos.
- 2
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una olla. Dora los ajos y añade una pizca de sal gruesa. Agrega 2 l. de agua y el perejil, el tomillo y las cebolletas. Tapa y deja hervir 20 minutos.
- 3
Tostar en el horno las rebanas de pan rústico enteras.
- 4
Pasado este tiempo, cola el consomé y agrégalo en la olla. Rectifique de sal y deja un hervor más.
- 5
Asienta las rebanas de pan tostadas en cuatros cuencos. Con un cacillo agrega el consomé sobre las rebanas.
- 6
Sirve de inmediato.
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