Arroz con salteado de pollo y verduras, súper fácil!

Amo los salteados ♥, cuando era más chica tenía una sartén wok, entonces hacia ahí todo tipo de salteados, siento que vuela mi imaginación a la hora de hacer este tipo de comida, más tradicional de asia. Lamentablemente se me perdió mi wok en una mudanza, pero, lo bueno es que se puede hacer en una sartén tradicional.
Arroz con salteado de pollo y verduras, súper fácil!
Amo los salteados ♥, cuando era más chica tenía una sartén wok, entonces hacia ahí todo tipo de salteados, siento que vuela mi imaginación a la hora de hacer este tipo de comida, más tradicional de asia. Lamentablemente se me perdió mi wok en una mudanza, pero, lo bueno es que se puede hacer en una sartén tradicional.
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras las verduras y el pollo.
- 2
En una sartén con un chorro de aceite incorporar el pollo, sal y algún condimento si queréis (yo le pondria pimienta y pimentón únicamente) tapar y dejar cocinar.
- 3
Luego agregar las zanahorias. Dejar 6'.
- 4
Agregar los zapallitos, más sal y la salsa de soja. (Agregar la cantidad que gusten) y tapar. Pueden agregar un poco de agua así no les queda muy fuerte el sabor.
- 5
El arroz cocinarlo en una olla con gua y sal por unos 6' a 8' o si es del día anterior no hay problema.
- 6
Pinchar las verduras y si ya están apagar el fuego y servir con el arroz.
- 7
Listo! Disfruten esta sencilla y rica opción. ♥
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