Muffins integrales de manzana miel y canela saludables. Sin huevo

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Buenos Aires, Argentina

Ansia de muffins saludables y ricos? Ingredientes naturales y fáciles de conseguir. Receta simple! Perfectos para el desayuno, trabajo o colegio!

Muffins integrales de manzana miel y canela saludables. Sin huevo

Ansia de muffins saludables y ricos? Ingredientes naturales y fáciles de conseguir. Receta simple! Perfectos para el desayuno, trabajo o colegio!

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Ingredientes

  1. 1manzana grande o 1 y media chicas
  2. 2 cucharadasmiel
  3. 1 cucharaditapolvo para hornear
  4. 2 cucharadasharina integral grandes
  5. 1 cucharadaharina leudante
  6. 1 cucharadaazúcar
  7. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  8. 4 sobresedulcorante
  9. 3 cucharadasaceite de girasol
  10. Esencia de vainilla
  11. 2 cucharaditascanela

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en pedazos muy chiquitos la manzana y calentar al microondas 1 minutos para que se ablande, luego aplastar con un tenedor o procesar en procesadora!

  2. 2

    Luego poner el puré de manzana en un bowl y agregar el edulcorante y la miel y mezclar

  3. 3

    Luego agregar ambas harinas, el azúcar, la esencia de vainilla, la canela y el polvo de hornear y mezclar bien

  4. 4

    Por último agregar el aceite y unir toda la preparación hasta que la mezcla sea homogénea.

  5. 5

    Poner en los molecitos de muffin un poco de mezcla y le podes agregar nueces y almendras, espolvorear con azúcar morena. Hornear a fuego bajo o en waflera para cupcake de 15 a 20 minutos si son tamaño grande y si son mini de 8 a 10 minutos. A disfrutar!

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Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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