Masa de pizza con arroz cocido (SIN GLUTEN) Fácil, ECONÓMICO y sin trabajo (Lo hacemos en la licuadora o multiprocesadora)
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hace unas semanas vi una receta de Norali que me encantó: Pizza arroz tía Ade.
La receta es una pizza con base de arroz cocido, queso rallado y huevo.
Tomé su receta y decidí hacerle unas modificaciones para lograr una base donde no se sienta el arroz y parezca más a la masa de una pizza. Espero que les guste!!
Con estas cantidades haremos una pizza de 30 cm de diámetro.
Incluyo foto-tutorial para que puedan entenderme mejor.
La receta de Norali es esta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3063048-pizza-de-arroz-tía-ade
Gracias Norali! Tus recetas son siempre una inspiración!!!
Masa de pizza con arroz cocido (SIN GLUTEN) Fácil, ECONÓMICO y sin trabajo (Lo hacemos en la licuadora o multiprocesadora)
Hace unas semanas vi una receta de Norali que me encantó: Pizza arroz tía Ade.
La receta es una pizza con base de arroz cocido, queso rallado y huevo.
Tomé su receta y decidí hacerle unas modificaciones para lograr una base donde no se sienta el arroz y parezca más a la masa de una pizza. Espero que les guste!!
Con estas cantidades haremos una pizza de 30 cm de diámetro.
Incluyo foto-tutorial para que puedan entenderme mejor.
La receta de Norali es esta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3063048-pizza-de-arroz-tía-ade
Gracias Norali! Tus recetas son siempre una inspiración!!!
Paso a paso
- 1
Preparación de la salsa: En una olla o sartén pequeña colocamos un chorro de aceite y llevamos a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregamos la cebolla cortada en cubitos.
- 2
Una vez que la cebolla comience a transparentar, agregamos el pimiento rojo y cocinamos por 3 minutos.
- 3
Apagamos el fuego y agregamos sal, pimienta, orégano y todos los condimentos que nos gusten. Dejamos enfriar hasta tener lista la masa.
- 4
Preparación de la masa: En una multiprocesadora o robot de cocina (o licuadora) colocamos el arroz cocido. Trituramos hasta desintegrar bien el arroz.
- 5
Luego agregamos los 2 huevos y el aceite. Batimos durante 2 minutos.
- 6
Añadimos la leche. Batimos otros 2 minutos.
- 7
Por último agregamos el polvo de hornear, sal y todos los condimentos que nos gusten. Batimos nuevamente por otros 2 minutos.
- 8
Volcamos la preparación sobre una asadera (No hace falta aceitarla ya que la masa tiene bastante aceite) y con una cuchara la acomodamos hasta cubrir toda la asadera.
- 9
Llevamos al horno y cocinamos a fuego alto hasta que la masa comience a tomar un color doradito.
- 10
Sacamos del horno y volcamos la salsa. Decoramos con trocitos de queso y volvemos a mandar al horno hasta que el queso se derrita completamente. Listo! Ya está! A cortar, a servir y a disfrutar!!!
- 11
Consejos y datos útiles: 1) Yo hice esta pizza con aderezos económicos. Ustedes pueden darle sabor con lo que más les guste: Roquefort, palmitos, rúcula, etc.
- 12
2) Truquito útil: Primero cociné la masa en el horno y luego agregué la salsa, el queso y la terminé de cocinar en una bifera enlosada!! Porqué hago esto? Cuando enciendo el horno cocino varias masas de pizza al mismo tiempo. Luego las congelo. Cuando tengo antojo de pizza saco una del congelador y la termino de cocinar en la bifera. Como sólo yo como pizza en casa, me parece un desperdicio prender el horno solo para mí así que la termino de cocinar en la bifera y sale 10 puntos!
- 13
3) Les recomiendo, para esta receta, usar arroz doble carolina o cualquiera que se pase! La pizza quedará mejor!
- 14
5) Esta masa la pueden utilizar como masa de pizza o como pan para hacer un buen sándwich caliente! ;)
- 15
Y eso es todo por hoy, gente hermosa! Espero que les haya gustado esta fantástica receta. Para más recetas con arroz visiten: http://recetasfacilesconarroz.blogspot.com/ - También me encuentran en facebook: Recetas fáciles con arroz. Hasta la próxima!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas fáciles con Arroz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3381102
Me llamo Karla. Tengo 41 años. Soy tejedora y diseñadora de profesión. Horticultora y cocinera de corazón.http://recetasfacilesconarroz.blogspot.comFacebook: Recetas fáciles con arrozInstagram: @recetasfacilesconarroz
Leer más Recetas similares
-
Masa para tacos (o Rapiditas) utilizando arroz cocido! Fácil, económico, SIN GLUTEN y VEGANO!
Esta "rapidita" o "masa para tacos" se llama "Roti" y es un pan indio que se utiliza para acompañar las comidas.El "Roti" se puede hacer con harina de arroz o con arroz cocido. Así es... arroz cocido!! La masa lleva pocos ingredientes y se cocina rapidísimo. Qué más podemos pedir?!Este exquisito pan resultó maravilloso para consumir aquellos días donde tengo ganas de comer un sándwich pero no quiero complicarme demasiado en la cocina haciendo pan. Hago las tapitas, las relleno con queso, tomate, albahaca y un chorrito de aceite de oliva. Las caliento en mi maravillosa bifera y listo!! Queda muy rico!!Espero que se animen a hacer este maravilloso "Roti". Como dije, es muy fácil de hacer y estoy segura que les va a encantar!! ;)
-
Masa para tacos (o Rapiditas) utilizando arroz cocido y polenta! Fácil, económico, SIN GLUTEN y VEGANO!
Hoy comparto una variante de mi receta anterior de tacos. Esta vez vamos a agregarle polenta o harina de maíz. Es muy rica y muy sabrosa! Espero que les guste!Con esta receta pueden, posteriormente hacer la receta de nachos o doritos sanos (SIN GLUTEN / VEGANOS). Acá les paso la receta:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3332740-nachos-o-doritos-sanos-sin-gluten-veganos-sin-freír-sin-hornear-y-riquísimosIncluyo fototutorial para que el paso a paso sea más claro. -
Masa para preparar pan (SIN GLUTEN). Con harina de arroz y almidón de maíz. Fácil, ECONÓMICO y en la multiprocesadora!!
Gente hermosa, intenté armar una receta de pan donde no se utilizaran premezclas, chuño (o goma xántica), psyllium, etc.La idea era lograr una receta simple para que todo el mundo se pueda dar el gusto de comer un rico pan sin gastar demasiado.Ustedes deben seguir estos pasos para lograr un pancito tierno por dentro y crocante en la superficie, si?Hice pancitos pequeños y con forma de rosquilla para que leuden con más facilidad ya que las harinas sin gluten son muy pesadas.Espero que les guste! Incluyo foto-tutorial para que no queden dudas.Este pan es apto para celíacos, apto para intolerantes a la lactosa y apto para veganos ;) -
Masa para preparar empanadas utilizando arroz cocido (SIN GLUTEN). Fácil, ECONÓMICO y en la multiprocesadora!!
Gente hermosa, hoy vamos a hacer EMPANADAS!! Lo pueden creer?! Pues sí! Sin gluten, sanísimas, riquísimas y con arroz cocido!!Encima armamos la masa en la multiprocesadora o robot de cocina!Espero que les guste! Con estas cantidades hice 12 empanadotas (Usé un plato de 16 cm de diámetro para cortar los discos). Así es! Rinde un montón! ;) Ustedes usen un cortante de 10 cm. Yo usé un plato grande por que estaba apurada XPAbajo dejo fototutorial para que no queden dudas!Una cosita más... por si no lo saben: Esta receta no lleva goma xántica ni chuño ya que el arroz cocido triturado queda muuuuy elástico. Si?Espero que les guste esta receta ;) -
Masa para preparar pan SIN GLUTEN, SIN HORNO, FÁCIL, RÁPIDO y Súper ECONÓMICO!
Hola gente maravillosa!!Hace poquito, leyendo la receta de los Dorayakis de Daniela se me ocurrió una idea. (Por si no lo saben... los dorayakis son como pancakes o hotcakes japoneses hechos con harina de arroz, huevo, agua y azúcar. )Entonces pensé: Será posible aplicar la misma técnica de cocción de los dorayakis para hacer pan?! Así que hice la prueba y descubrí que sí! Podemos hacer pan!Para hacer esta receta les recomiendo utilizar una bifera lisa, enlozada o una sartén/olla de fondo grueso.Pueden hacer esta receta con premezclas compradas, premezclas caseras o con la combinación de harinas que describo abajo.Espero que les guste! Si saben hacer pancakes o hotcakes... esta receta les resultará facilísima!!Acá dejo la receta de Daniela que fue de gran inspiración para esta receta. Muchas gracias Daniela!!https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1961719-dorayaki-sin-gluten -
Masa de pizza súper FÁCIL y ECONÓMICA 🍕💕
#magiaenlacocina #económica #fácil, Receta original italiana, sin aceite, sin azúcar ! La más rica que vas a comer !
-
Las mejores salchichas vegetarianas / veganas / SIN GLUTEN del mundo! Fácil, sencillo, ECONÓMICO (Y en la multiprocesadora!)
La semana pasada estaba chusmeando recetas en Google y encontré la manera de hacer nuestras propias salchichas vegetarianas / veganas.La idea de la salchicha vegetariana/vegana es hacer una masa base simple (en este caso la vamos a preparar con arroz pero hay muchas recetas donde se usa soja, lentejas, porotos, etc) y posteriormente se añaden condimentos que le den sabor a carne o a lo que más les guste.En cuanto a la textura les diría que no son exactamente iguales a las salchichas compradas pero.. son riquísimas!! Muy sabrosas, nutritivas y aromáticas!Además son muy fáciles de hacer! Metemos los ingredientes en la multi-procesadora y, en un abrir y cerrar de ojos, tenemos la masa lista. Luego amasamos y ya está!Espero que les guste! Con estas cantidades haremos 11 salchichas. Incluyo foto-tutorial para que no queden dudas! -
Masa para sorrentinos con harina de arroz (SIN GLUTEN / VEGANOS) Fácil, ECONÓMICO y riquísimo!
Gente hermosa, hoy vamos a hacer SORRENTINOS!! Así es! Adivinen como llegué a esta receta? Buscando en la cocina asiática me crucé con los famosos DUMPLINGS. Si los ven se darán cuenta que son igualitos a los sorrentinos o ravioles! (solo que tienen forma a empanadilla).Así que investigué un poquito sobre como hacer la masa y acá estamos! ;) Espero que les guste.Recuerden: La harina de arroz no es elástica pero, al cocinar la masa (como leerán en la receta), tendrá mucha elasticidad. Por eso no hace falta añadir goma xántica o chicle de mandioca. Si? Créanme... la van a poder estirar y moldear perfectamente ;)Espero que les guste y ante cualquier duda o consulta... estoy a su disposición!Incluyo FOTO-TUTORIAL para que el paso a paso sea más claro ;) -
Deliciosa tarta de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN HORNO (Fácil, rápida y Súper ECONÓMICA)
Buenísimas y maravillosas tardes, gente hermosa!Hoy vamos a preparar una sencilla y exquisita tarta de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN HORNO!!Esta receta es una fusión de dos grandes maestras: Norali Carballo y Graciela Martinez.Partí de la receta de los deliciosos Lemon Bars de Norali y modifiqué la receta para que sea sin gluten y sin lactosa utilizando la receta de Graciela (Galletitas con Aceite).Acá dejo las recetas originales:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1450301-cuadrados-húmedos-de-limón-%F0%9F%8D%8B-lemon-barshttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceiteEsta tarta es muy fácil de hacer, es deliciosa y archi económica!!Si quieren hacerla al horno abajo de todo les digo como hacerla.Si quieren pueden usar esta receta para hacer un lemon pie. Sólo falta hacer el merengue y listo! Si?Yo la hice simple para que vean que se puede preparar algo rico y delicioso en poco tiempo!Espero que les guste!!Con estas cantidades haremos una tarta de limón de 20 cm de diámetro. -
Exquisitas masas secas SIN GLUTEN, SIN LACTOSA (FÁCIL Y MUY ECONÓMICO)
Hoy se viene una receta PARA FIESTAS u OCASIONES ESPECIALES. Qué les parece?!Pues es que entramos en Octubre y estamos ahí.. a pasitos de las fiestas de fin de año así que ya comencé a pensar en que delicias podemos hacer para celebrar.Decidí empezar por algo muy simple, sencillo y que suele ser muy costoso: Las famosas masas secas.Las masas secas (por si no las conocen) son unas galletitas muy finas que usualmente se consumen con un rico café. Llevan mucha manteca y por eso son tan ricas, tan aromáticas y se desarman en la boca.Se me ocurrió hacer una versión de las masas secas.. solo que sin gluten ni manteca.Entonces como logramos una MASA FINA sin el ingrediente clave?!Pues aplicando mucha técnica!Así que tomé la fabulosa receta de Graciela Martinez (esa tan linda y fácil para hacer galletitas con aceite: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceite) y apliqué unas excelentes técnicas de la maravillosa Norali Carballo.Estas técnicas de Norali las aprendí leyendo su fabulosa receta para hacer riquísimos alfajorcitos de maicena: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4567601-alfajores-de-maizena-fécula-y-harinaLa técnica acá es todo! Así que les recomiendo seguir la receta al pie de la letra.Así lograrán unas masas secas increíblemente aromáticas, tiernitas y de rechupete. Lo prometo!!Espero que les guste!!!!Con estas cantidades haremos aproximadamente 750 gramos de masas secas. -
Masa básica con arroz cocido (SIN GLUTEN) para hacer pan, crackers, rapiditas y grisines (ECONÓMICA)
Hola gente maravillosa! Hoy quiero compartir con ustedes una receta básica sin gluten hecha con arroz cocido y almidón de maíz. Con una misma masa podrán hacer 4 recetas: Pan, crackers, rapiditas y grisines!Como hice 4 recetas de una vez... utilicé mucho arroz y almidón de maíz. Pero si desean hacer sólo una... ustedes pueden reducir las cantidades.Ante cualquier duda o consulta me escriben por acá que con gusto les doy una mano, si?Abajo incluyo los foto-tutoriales para las 4 recetas! Espero que les guste!!Observación: 1 taza equivale a 200 ml.Antes de despedirme: Sé que la receta es extensa pero decidí hacerla especial ya que es mi receta número 100 en Cookpad!Gracias Cookpad por brindarme el espacio para compartir mis recetas pero sobre todo, gracias por permitirme conocer gente maravillosa y con tanta sabiduría que hace de este mundo un lugar más bello.Gracias a toda la comunidad Cookpad! -
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz
-
Masa para tacos (o Rapiditas) utilizando harina de arroz. SIN GLUTEN, VEGANO y ECONÓMICO
Hoy vamos a preparar MASA PARA TACOS utilizando harina de arroz. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO y APTA PARA VEGANOS.Esta masa para tacos es una receta de la cocina India que se llama "Roti". El Roti se hace enteramente con harina de arroz. También se puede hacer con arroz hervido (en mi recetario está la receta)-Ustedes se preguntarán: "Como se pueden hacer tacos con harina de arroz?!" Claro! Todos sabemos que las masas con harina de arroz se rompen al estirarlas! El truco está en cocinar la harina. Así la masa se vuelve muy elástica... por lo tanto no hay necesidad de agregar goma xantana o chuño a la mezcla. No es fantástico?!Abajo voy a dejar 2 recetas. La opción 1 es la versión original. La opción 2 es una adaptación que hice para mejorar el resultado logrando una masa más maleable y que se conserve mejor al pasar los días.Esta masa es muy fácil de hacer, es archi económica y rinde un montón! Es muy sabrosa y elástica.Espero que les guste!Con estas cantidades haremos 8 tacos. -
Calabaza rellena con pollo, choclo y arroz cremoso! Muy fácil de hacer, económica. SIN GLUTEN y SIN HORNO
Hoy comparto con ustedes esta fantástica receta de calabaza rellena!Con estas cantidades haremos 1 porción. Para hacer 2 porciones solo deben duplicar las cantidades.Espero que les guste! ;) -
Pizza sin gluten con masa al malbec
Vengo probando variantes de la masa de la deliciosa pizza a cucharadas de Peti (https://Cookpad.com/ar/recetas/4853114-pizza-sin-gluten-para-salir-del-pasoa-cucharadas?invite_token=SpCXCjbfgKwCgCiDoSdmKgfa&shared_at=1600608663).Y hoy toco probar con vino tinto!
-
Masa para preparar pan (SIN GLUTEN) con arroz crudo y almidón de maíz. SÚPER ECONÓMICO y SIN HORNO!
Buenísimas tardes, gente maravillosa!!Hoy vamos a hacer un nuevo PANCITO EXPRESS SIN GLUTEN!!Para esta semana tenía pensado compartir otra receta pero resulta que ayer me levanté bien temprano con una nueva idea para preparar pan sin gluten y sin horno.Rápidamente puse el arroz en remojo, preparé la levadura y en un PIM, PAM, PUM tenía el pan listo para disfrutar con un poquito de miel!Quedó riquísimo! Muy sabroso y tiernito!Para hacer este pan sólo hay que organizarse. Yo les diría que hagan lo siguiente:a) La noche anterior dejan el arroz en remojo (como explico abajo).b) A la mañana siguiente lo escurren. Por otra parte... ponen la levadura a espumar.c) 15 minutos después arman la masa.de) 30 minutos después... hacen el pan. Si?!Suena complicado?! Espero que no!!Con estas cantidades haremos 3 pancitos y medio de 13 cm de diámetro.Que lo disfruten!!Y gracias Lula que, leyendo y probando su receta de pan, empecé a agregar huevo a mis panes y me quedan muchísimo mejor!! Gracias maestra!! ;) (Acá está la receta de Lula: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4445221-pan-sin-tacc-otra-versión-y-sin-horno-%F0%9F%91%8C ) -
Pizza con masa de zanahoria y semillas sin TACC
Esta receta la modifique de la base de la pizza a cucharadas de Peti (https://Cookpad.com/ar/recetas/4853114-pizza-sin-gluten-para-salir-del-pasoa-cucharadas?invite_token=SpCXCjbfgKwCgCiDoSdmKgfa&shared_at=1600608663).Ya la había hecho de remolacha, ahora salió la versión con zanahoria y una queda más deliciosa que la anterior 🤤🤤🤤🤤 -
Chocolatoso y húmedo brownie SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y APTO VEGANOS (Fácil y económico)
Hola gente hermosa!Hace poco descubrí que soy intolerante a la lactosa. Empecé a buscar recetas sin gluten y sin lactosa y descubrí que no hay muchas recetas que cubran ambas intolerancias.Por suerte hace poquito encontré dos maravillosas recetas de Daaaaay! que facilitaron mi vida. Muchas gracias Daaaaay!!! :)Dos propuestas fantásticas para disfrutar en Pascua!!Trufas de chocolate: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4545744-bolitas-dulces-de-porotos-negros-cacao-maníBrownie: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2854849-brownie-no-le-digan-a-nadie-que-es-de-porotos-negrosYo tomé la receta del brownie e hice un pequeño cambio para transformarla en APTA PARA CELÍACOS.Ambas recetas se hacen con porotos negros. Sé que puede impresionar un poco pero créanme... son deliciosas! La mezcla de los porotos, el cacao y el azúcar crea una textura similar al de una trufa. Pueden imaginarlo?Ni la textura ni el sabor de los porotos se sienten. Se pierden en el sabor intenso del cacao.No dejen de hacerlo! Les prometo que se sorprenderán gratamente con el resultado.Esta receta es fabulosa por que es muy económica, fácil de hacer y accesible para todo el mundo!Espero que les guste!!La medida de taza que yo usé para esta receta tiene una capacidad de 200 ml.Con estas cantidades hice un brownie alto en un molde redondo de 29 cm de diámetro. -
-
La verdadera masa para preparar auténticos rollitos primavera chinos (FÁCIL Y SIN GLUTEN)
Hoy comparto con ustedes la receta para preparar la masa de los rollitos primavera. Muchas variantes de esta receta se hacen con harina de trigo pero la original se hace con harina de arroz.El procedimiento para hacer la masa es un poquito complicado así que decidí modificarlo para lograr el mismo resultado pero de una forma más sencilla. Espero que les guste!!La técnica es similar a la que utilizamos para preparar polenta! ;) Por las dudas dejo un foto-tutorial para que les resulte más fácil entenderme. Espero que les guste!! -
Pizza Paraguaya
Es una idea de mi esposo, en Paraguay comemos el mbeyu a base de almidón de mandioca, con mucho queso y esa masa utilice para hacer de masa de pizza. Espero les guste!
-
Pizza fácil 🍕 (sin tacc) libre de gluten
Fruta noble la pizza 🍕 esta receta es una adaptación de una pizza sin tacc que vi en Youtube, rinde para una pizza grande de 30 cm de diámetro y es una preparación rápida y sencilla, aunque lleva mucha cantidad de levadura, y debemos regular su consumo, el leudado rápido no es para consumir todos los días 😌La original lleva una cdta. de goma xántica para dar elasticidad a la masa, pero solo con psyllium sale igual y demasiado rica.
-
Masa de pizza fácil
Primera vez haciendo pizza y la verdad UN ÉXITO! 💆La de la foto es una fugazza y es un fuegooooo#casera #pizza
-
Arepas de mandioca (yuca) y harina de arroz (Sin gluten, veganas) Fáciles, rápidas y ECONÓMICAS!
Hola gente hermosa!!Esta receta que estoy compartiendo es la combinación de la receta de la maravillosa Zandy: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4343980-arepa-de-yuca-rellena-con-ch y de la maravillosa AnnyPrimera: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2803733-arepas-de-yucaHace tiempo estoy leyendo recetas para hacer arepas. Me encanta la arepa por que se puede hacer mayormente a base verdura, con poca harina... así obtenemos una especie de "falso pancito sin gluten y sano" ;)No saben lo rica que es esta arepa! Deliciosa!! Para que tengan una idea: La capa externa es como la de un pancito y por dentro se parece a un chipá (pan de queso).Si ustedes no consiguen yuca (mandioca) no se preocupen. Pueden hacerla con papa, calabaza, batata, inclusive arroz cocido. Si? En este caso... sustituyan la harina de arroz por almidón de mandioca para que la arepa tenga la textura de un chipá.Con estas cantidades haremos 7 arepas.La medida de taza que utilicé para esta receta tiene una capacidad de 200 ml.Eso es todo por hoy! Espero que les guste!! Gracias Colombia y Venezuela por inventar este pedacito de cielo llamado AREPA!!!! ;)Gracias Zandy y gracias AnnyPrimera!!! -
Turrón cremoso de coco (Fácil, SIN GLUTEN y ECONÓMICO)
Hace poquito descubrí un dulce japonés que me pareció muy interesante: Mochi.Mochi. Deriva de "Mochigome" (pequeño grano de arroz glutinoso).Es un dulce relleno. La parte externa está formada por una masa muy elástica preparada a base de harina de arroz y agua caliente. Su sabor es neutral puesto que lo más importante del Mochi es el relleno. Ahí es donde viene el PUNCH!Se rellenan con Nutella, chocolate, pasta de judías rojas, té verde y todas las cosas ricas que puedan imaginarse!!Tras descubrir esta delicia pensé en como "occidentalizar" la receta.Opté por combinar el relleno con la masa... hacer un "todo en 1". Además cambié la harina de arroz por arroz cocido (un ingrediente que todos tenemos en casa).Haciendo pruebas surgió este turrón "Mochi". Mi pequeño homenaje a Japón y su rica cultura.Créanme... la textura de este turrón es impresionante. Tiene una elasticidad inigualable y, con el pasar de las horas, toma mucho sabor.No es lo mismo probar el turrón en el momento que hacerlo al día siguiente. Todos los sabores se intensifican y la masa se vuelve mucho más elástica y sabrosa. Es IM-PRE-SIO-NAN-TE!Espero que se animen experimentar y probar esta nueva receta! Les va a encantar y seguramente sorprenderán a toda la familia con esta delicia de Oriente.Este turrón es SIN GLUTEN y puede hacerse SIN LACTOSA.Con estas cantidades haremos 1 turrón grande. -
Arepas de maíz blanco pisado o trillado (Sin gluten, sin lactosa) Fáciles, rápidas y ECONÓMICAS!
Buenísimas tardes gente hermosa!Esta receta es una adaptación de la maravillosa receta de Xuxu "Mis Arepas Recicladas" (Acá la pueden ver: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5121128-mis-arepas-recicladas%E2%99%BB )La receta de Xuxu es genial por que nos permite hacer arepas sin harina de maíz precocida (que acá en Argentina no es fácil conseguirla) utilizando maíz blanco pisado / trillado como sustituto.Excelente receta y muy económica! Muchas gracias maravillosa Xuxu!!!Yo tomé su versión e hice unos cambios para hacer estas ricas arepitas sin lactosa.Antes de empezar recuerden seguir estos consejitos a la hora de hacer esta masa:Tras hervir el maíz es importante escurrirlo muy pero muy bien.No hay que usar el maíz en caliente. Al contrario! Lo usamos bien frío! Por que cuando está frío se solidifica y será mucho más fácil hacer la masa.Con estas cantidades haremos 10 ricas arepitas!! :P -
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas!
-
Turrón cremoso de chocolate (Fácil, SIN GLUTEN y ECONÓMICO)
Hace poquito descubrí un dulce japonés que me pareció muy interesante: Mochi.Mochi. Deriva de "Mochigome" (pequeño grano de arroz glutinoso).Es un dulce relleno. La parte externa está formada por una masa muy elástica preparada a base de harina de arroz y agua caliente. Su sabor es neutral puesto que lo más importante del Mochi es el relleno. Ahí es donde viene el PUNCH!Se rellenan con Nutella, chocolate, pasta de judías rojas, té verde y todas las cosas ricas que puedan imaginarse!!Tras descubrir esta delicia pensé en como "occidentalizar" la receta.Opté por combinar el relleno con la masa... hacer un "todo en 1". Además cambié la harina de arroz por arroz cocido (un ingrediente que todos tenemos en casa).Haciendo pruebas surgió este turrón "Mochi". Mi pequeño homenaje a Japón y su rica cultura.Créanme... la textura de este turrón es impresionante. Tiene una elasticidad inigualable y, con el pasar de las horas, toma mucho sabor.No es lo mismo probar el turrón en el momento que hacerlo al día siguiente. Todos los sabores se intensifican y la masa se vuelve mucho más elástica y sabrosa. Es IM-PRE-SIO-NAN-TE!Espero que se animen experimentar y probar esta nueva receta! Les va a encantar y seguramente sorprenderán a toda la familia con esta delicia de Oriente.Este turrón es SIN GLUTEN y puede hacerse SIN LACTOSA.Con estas cantidades haremos 1 turrón grande. -
"Pizza" con masa de garbanzos, sin gluten
Si es para una persona celíaca, puede ser que no tolere la avena. Sin embargo, la mayoría de los celíacos la puede comer siempre y cuando esta no esté "contaminada"
-
Pizza saludable con masa de ricota 🍕 alta en proteínas y grasas saludables ❤ low carb🍕 sin gluten
Armé esta receta, inspirada en la verdadera #pizza. ☺️#vegetariano#lowcarb#sintacc#singlutenPara hacer una opción #keto, habría que reemplazar la leche en polvo, por proteína en polvo, por ejemplo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3381102
Comentarios (9)
NO LES FALTÓ ALGUN INGREDIENTE EN LA RECETA?
Me gustaria saberlo