Donut's ¡los más deliciosos!

Mariela Garcia
Mariela Garcia @cook_9317523
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Ingredientes

  1. 800 gramosharina
  2. 230 gramosazúcar
  3. 1 vasoleche (es esencial que este tibia)
  4. 75 gramoslevadura
  5. 5huevos
  6. 75 gramosmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Agregar la leche tibia (no caliente) y la levadura, dejar reposar por lo menos 10 min.

  2. 2

    En un bol colocar la harina junto con el azúcar.. y agregarle la levadura con leche que reservamos....

  3. 3

    Ir agregando los huevos de a poco con las manos...

  4. 4

    Agregar la manteca de a poco y continuar mezclando con las manos...

  5. 5

    Se quedara una masa muy pegajosa...

  6. 6

    Deja reposar la masa una hora..

  7. 7

    Luego en una superficie enharinada estirar la masa...

  8. 8

    Colocar harina en la superficie de la masa para que no se pegue...

  9. 9

    Y con un molde circular grande Y uno más pequeño hacer los moldes..

  10. 10

    Dejar reposar más una hora...

  11. 11

    Y por último fritarlas..

  12. 12

    Puedes pasarlas por azúcar o como yo los hago colocar dulce de leche en la superficie y rociar coco rallado...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariela Garcia
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