Pollo y hongos Godin

Una receta simple, rica y fácil de hacer en todo momento. A prueba de novatos en la cocina.
Pollo y hongos Godin
Una receta simple, rica y fácil de hacer en todo momento. A prueba de novatos en la cocina.
Paso a paso
- 1
Freír en el aceite caliente el pollo hasta que evapore toda el agua y comience a dorar. Retirar del fuego y reservar.
- 2
Freír en el mismo recipiente los hongos, la cebolla y el ajo con un poco de sal para que largue el agua de los hongos. Cocer hasta casi secar la mezcla.
- 3
Añadir los chiles y dejar cocer por 5 minutos
- 4
Reincorporar el pollo y mezclar. Bajar el fuego a medio y dejar cocer por 5 minutos.
- 5
Tapar el recipiente y dejar reposar por 10 minutos
- 6
Rectificar sazón con sal y pimienta y servir caliente, o dejar enfríar, poner en su tupperware y llevar a la oficina.
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