Melindros

Una receta con pocos ingredientes y muy rica, para desayunos y meriendas están deliciosos. Se conservan muy bien congelados en bolsitas herméticas.
Melindros
Una receta con pocos ingredientes y muy rica, para desayunos y meriendas están deliciosos. Se conservan muy bien congelados en bolsitas herméticas.
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con la mitad del azúcar y la vainilla, hasta que doblen su volumen reservar.
- 2
Batir las claras con la sal a punto de nieve
- 3
En este punto vamos añadiendo las claras batidas a las yemas, con movimientos envolventes, para que no nos baje la mezcla, ahora añadimos la harina tamizada y seguimos incorporando con movimientos envolventes y poco a poco.
- 4
Ponemos la masa en una manga pastelera con una boquilla grande redonda reservamos.
- 5
En un papel de horno marcamos unas rayas de siete centímetros, así nos saldrán todos los melindros de la misma medida. Esta hoja la ponemos sobre la bandeja del horno pero al revés, para no ensuciar la masa,
- 6
Las espolvoreamos con azúcar glas y horneamos unos 10_12 minutos con el horno precalentado a 180 grados.
Recetas similares
-
Melindros
Típico de cataluña. Se toma con chocolate caliente ó por la tarde con el café. julian.novellon -
Melindres
Los melindres son un dulce típico gallego pero sobre todo muy típicos de Allariz (donde les dan forma de mini rosquilla( y de Melide que son los que preparo con esta receta (durante el mes de mayo se celebra en Melide una fiesta de exaltación de los melindres que, con los típicos quesos cremosos gallegos están superiores). Rebe -
Melindros, Soletillas, ladyfingers
Estos son unos de los mejores bizcochos que conozco, ideales para tomar con chocolate, o preparar un rico tiramisú os dejo aquí la vídeo receta que siempre ayuda https://youtu.be/5Bi07w3aCT4 Los secretos de mi horno -
Melindros con crema pastelera de Sant Josep (sin gluten)
Los melindros o bizcochos de soletilla perfectos para comer solos, con esta crema para el día de Sant Josep o para el tiramisú. Toni Martín -
Bizcochos de soletilla o melindros
Bizcochos de Soletilla – Melindros. El Forner de Alella os va a preparar unos deliciosos Melindros o Bizcochos de Soletilla que de buen seguro a muchos de vosotros os van a transportar a la infancia, cuando nuestras madres nos preparaban unos tazones de chocolate calentito acompañado de estas pastas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta.Vídeo: Bizcochos de soletillas elfornerdealella -
Arroz con leche con melindros al moscatel
Empezamos con las #RecetasBorrachas, el arroz con leche tradicional, es un clásico en nuestras cocinas. Aunque reconozco que me gusta innovar y lo tengo al cacao, al café, con plátano y seguro que alguna más que no recuerdo.Para aportar al reto, he hecho este arroz con leche, lleva una base de melindros emborrachados en vino moscatel.#1receta1árbol#RecetasBorrachas carme castillo -
Chocolate a la taza con melindros
El chocolate reconforta y más cuando hace frío y los deseos de los nietos, se convierten en realidad.El chocolate, lo he hecho con el chocolate de un barco, que nos regalaron en un crucero de la chocolateria del barco. Da pena deshacerlo, pero de una forma u otra se tiene que comer ya lo he hecho otras veces y sale muy rico.#1receta1árbol#mirecetario carme castillo -
Mostachones
Los Mostachones es de las recetas tradicionales de nuestras abuelitas y después madres. No sé como la hacían, ni he encontrado señora que me la dicte. Recurrí al libro de "cocina tradicional Alcoyana" y los encontré. Me puse a hacerlos siguiendo la preparación y os aseguro que si no llega a ser por los moldes estaba perdido, aquello se escachuflaba y así no es la imagen que guardo en el recuerdo, eran de gran circunferencia, de un espesor de poco más de 0,50 cm., esponjoso...mal me sabe. El librito, si se permite la crítica, "se las trae" vaya vd. a ver, aunque los títulos si son muy tradicionales. En mi receta. he descrito bastante más, por pasos y manifestando la operación que he realizado en cada uno, por favor, si alguién observa algún error en la elaboración, me lo comunica gracias.Mis recetas tradicionales y caseras, sí que te van a salir de cine y en caso contrario me avisas (el otro día una fan, me dice, les "coquetes fregides" no me salieron bien, me puse a hacerla tal como la había descrito y efectivamente estaban mal las proporciones, así que rectifique y creo que ahora sí). No espero demasiadas maravillas en los libros, pero pediría al menos que se pareciera y sobre todo que estuviera bien descrita, si a ello, añades "sin fotos" te puedes morir. GXL Kiko -
Negra maluca
La negra maluca es un bizcochuelo muy conocido casi una tradición en Brasil🤗 #maratón Marty Casco -
Masa hojaldre
Está es una receta de la bella @karenZubiaurre ya he hecho varias veces esta receta y queda genial!El amasado se hace en la panetera por lo que me encanta porque me ahorra pila de tiempo y ganas de amasar 🤣 Eugenia -
-
-
-
Cara monstruosa
Divertida y fácil receta, simpática y rica para hacerla los adultos y con niños Alba -
-
Malfets
Último día del reto semanal de la dieta mediterránea, y para terminar, hoy toca algo dulce.Los malfets son un dulce típico de la comarca Camp del Turia de Valencia, muy parecido a los rollitos de anís pero con forma de galleta mal hecha (de ahí su nombre en valenciano).También se le añaden pasas y nueces, y están riquísimos.#CocinoMediterraneamente#domingo #frutosSecos#airfryer #freidoradeaire#DulcesTipicos#recetasTradicionalesValencia#gastronomiaValenciana Encar -
Madalaines
Son más esponjosas que nuestras magdalenas y van muy bien con el chocolate caliente. julian.novellon -
Monstruos sangrientos
Este año, he decidido darle un giro monstruoso a la cocina y he creado unos **monstruos de hojaldre** que son tan deliciosos como aterradores. ¡Miren qué lindos y espeluznantes se ven! 🧟♂️💚 #Halloween Nutricion y dietetica cabrera -
Magdalenas Sangrientas
Otro postre fácil y divertido para hacer con los más pequeños para celebrar Samain (o Halloween) y que estoy segura repetiréis muchas veces. #postresHalloween Carmen -
-
Magdalenas horrorosas
Yo hice las magdalenas y mi marido se encargo de la decoración Las Creaciones de María José -
Merlucitas
Un bocado de Cardinali, sencillísimo y riquísimo, trozos de merluza rebozados en una gacha de huevo, leche y harina.AsuncionMaria
-
Magdalenas de Gnomo
Esta es mi receta de magdalenas. Las he bautizado como Magdalenas de Gnomo porque me han salido con forma de seta😊. Con estas cantidades salen unas 14 magdalenas. Espero que os guste mi personal aportación al "universo magdalena". El Cocinerito Leré -
Engañamaridos
Dulce típico de Valverde del camino Huelva con poquitos ingredientes y están deliciosos Pepi -
Panellets monstruosos
Vegana, dulce, deliciosa, sencilla y muy divertida de hacer, sobre todo si hay peques en casa. Feliz Halloween!!! :DAquí tenéis el enlace del vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=mn1LqzojLsg&list=PL_iZDotfezxeSg7PlIWf94KV_jLr5_j6g&index=1 Veganamente -
Deditos sangrientos
Una divertida receta y a la vez un poco terrorífica. Muy fácil de realizar que gustará a mayores y a niños. Incluso los niños pueden hacerla. Annabella Martín Corona -
Macarrones NieJan
Se trata de una receta compartida por mi esposa Nieves (Nie) y yo (Jan de Jandro). De ahí el nombre.Mi esposa hizo nidos alguna vez con parte de la receta y yo otras veces con macarrones grandes y nuevos ingredientes.Se puede hacer tanto con macarrones, como nidos spaghetti, etc. sadense -
Mel i Mató
El Mató es un queso típico de Catalunya originario de Montserrat. Se hacía con leche de oveja y cabra pero hoy en día también se hace con leche de vaca fresca. Es uno de los postres favoritos de mi familia. Es muy fácil de hacer y está riquísimo! nuria P -
Merengues Fantasma
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Estos merengues están deliciosos y además de hacer merengues también podéis decorar las tartas, cupcakes.... con ellos ¡Están deliciosos! NatMoon -
Macarrones al diablo
Hola amigas........llega la hora de preparar la comida, os propongo unos macarrones muy facile y muy rápidos de hacer ........y muy ricos.......es el plato favorito de mis hijos.....y de postre una naranja ..... Ana
Más recetas
Comentarios