Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir con la batidora de varillas el azúcar con el aceite de girasol
- 2
Incorporar los huevos de uno en uno
- 3
Incorporar la vainilla y el calabacín pelado y rallado
- 4
Mezclar la harina, el cacao, la canela, la levadura y la pizca de sal y tamizarlo
- 5
Incorporar los ingredientes secos tamizados poco a poco
- 6
Echar la mezcla en el molde engrasado y espolvoreado con cacao y hornear unos 35 minutos en horno precalentado a 180°
- 7
Para la crema de chocolate para rellenar y cubrir, se hidrata la lámina de gelatina con agua fría
- 8
Hervir la 50 ml de nata y echarla encima del chocolate troceado para fundirlo
- 9
Incorporar la gelatina hidratada
- 10
Montar el resto de la nata con el azúcar glass e incorporarla al chocolate
- 11
Dejar enfriar en la nevera y rellenar y cubrir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miricy le encantará ver cómo quedó.
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