Copas de queso y fresa
Uchi Lopez @cook_9106585
Paso a paso
- 1
Mojamos las galletas en un poco de leche y las ponemos como base en las copas, vasos, o molde....
- 2
Ponemos la mitad de la leche a calentar en un cazo
- 3
En la otra mitad de la leche disolvemos los dos sobres de cuajada
- 4
Cuando empiece a hervir la leche echaremos la tarrina de queso Philadelphia y lo disolvemos bien
- 5
Cuando vuelva a hervir le echamos el resto de la leche con los dos sobre de cuajada y echamos azúcar al gusto... (unas 8 cucharadas)
- 6
Removemos muy bien y cortamos el fuego y echamos la mezcla en los vasos o en el molde
- 7
Cuando estén bien fríos, aproximadamente unas 4 horas de nevera, Le echamos la mermelada y picamos las fresas para echárselas por encima
- 8
Está riquísima, no se tarda nada en hacer, en mi casa gusta muchísimo, espero que a vosotr@s también
- 9
También podéis hacer la versión light, poniendo galletas integrales sin azúcar, leche desnatada, edulcorante en vez de azúcar, el Philadelphia light y la mermelada sin azúcares añadidos
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Uchi Lopez le encantará ver cómo quedó.
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