Bizcocho de Calabaza y Almendras
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Muy fácil de hacer
Bizcocho de Calabaza y Almendras
Muy fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Se pone la calabaza pelada al horno (180ºC) y cuando estén tiernas se saca y reservamos
- 2
Se ponen los huevos y el azúcar en un recipiente y batimos hasta doblar su volumen (yo utilizo un robot)
- 3
Una vez doblado su volumen la elaboración anterior se echa el aceite y el yogurt se bate hasta que se integren bien
- 4
A continuación se echa la harina y el sobre de levadura en polvo ya tamizados y la Almendra triturada y la calabaza una vez fría,se mezcla bien
- 5
Se echa en un recipiente untado con mantequilla y espolvoreado con harina, se le ponen las Almendras enteras decorando el bizcocho se mete en el horno precalentado a 180 grados unos 35 minutos(según horno) y a cuando esté casi terminado se espolvorea con azúcar por encima
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