Revuelto de setas y ajetes

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Rico, sano y sencillo. Para qué vamos a privarnos de éstos sabores!!??

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén echar un chorrito de aceite de oliva y dorar los ajetes que hemos previamemte cortado en rodajas.

  2. 2

    A medio hacer incorporar las setas troceadas. Salpimentar y especiar con perejil y pimentón.

  3. 3

    Cuando las setas y ajetes estén tiernos, añadir los huevos y revolver.

  4. 4

    En un minuto conseguimos el revuelto.

  5. 5

    Emplatamos con la ayuda de un molde, el cual rellenamos del revuelto y decoramos a nuestro gusto. Yo puse una aceituna.

  6. 6

    Bon appétit!!

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Marga
Marga @margacook
Zaragoza

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