Gelatina espumosa de galleta
Fácil de elaborar, rápida de elaborar y sale muy rica. A tu familia le gustará.
Gelatina espumosa de galleta
Fácil de elaborar, rápida de elaborar y sale muy rica. A tu familia le gustará.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disuelve en la taza de agua hirviendo la gelatina y vacía en la licuadora junto con la leche empieza a licuar y agrega poco a poco hielo suficiente para casi llenar el vaso de la licuadora cuidando que no sea más del agua que debe llevar la gelatina para evitar salga desabrida. Si gustan pueden agregar también 4 galletas para dar un toque flan a la gelatina. Queda más cremosa.
- 2
Licuar bien y reservar. Mientras tanto separen las galletas por la mitad recuerden son galletas tipo sándwich con relleno sabor limón.
- 3
En un molde para gelatina o refractario colocar una capa de mezcla y una de galleta con el relleno hacia abajo alternando hasta agotar los ingredientes.
- 4
Las galletas van con el relleno hacia abajo para que estas no se desbaraten y que el relleno suelte un poco de su sabor alrededor de las mismas y así combinar los sabores muy bien.
- 5
Refrigera hasta que cuaje 25-35 min depende la temperatura de su refrigerador y no es necesario meter al congelador ya que por el hielo acelera el cuajado. Pero si gustan pueden hacerlo ya que así estará más rápido claro que si no tienen cuidado se puede congelar muy rápido. Es necesario tapar bien para evitar malos olores.
- 6
Espero les guste la receta y la disfruten mucho.
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