Primero preparar la salsa roja, en una sartén sofreír la cebolla y los ajos hasta que burbujee, añadir el tomate hasta que suelte todo el jugo, licuarlo y volver a colocar en la sartén, agregar media taza de agua hervida y hojas de laurel si gusta.

En una sartén freír la carne molida con un poco de ajo, sal y pimienta al gusto, si desea agregue sazonador de carne, una vez frito adicionar el hot dog, mezclar bien y agregar la salsa que se preparó.

A la mezcla adicionar el queso bien picado y para terminar un chorro de leche.

Previamente tener los fideos cocidos solo para mezclar bien con la salsa y listo! A comer!