Ensalada de pulpo y papines

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Distinta, pocos ingredientes, para probar otros sabores y salir de las clásicas ensaladas tradicionales

Ensalada de pulpo y papines

Distinta, pocos ingredientes, para probar otros sabores y salir de las clásicas ensaladas tradicionales

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1planta chica de lechuga crespa
  2. 250 grspapines andinos
  3. 200 grspulpo ya cocido
  4. pimentón ahumado

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, secar y trozar la lechuga

  2. 2

    Lavar, cocinar aprox 10 minutos los papines una vez fríos cortar en rodajas

  3. 3

    El pulpo ya cocido y cortado en finas rodajas se vende en buenas pescaderias

  4. 4

    ARMADO DEL PLATO: poner en un plato como base las hojas verdes, arriba prolijamente las ruedas de papines

  5. 5

    El pulpo por encima

  6. 6

    Salpimentar, espolvorear con pimentón ahumado

  7. 7

    Rociar con unas gotas de aceite de oliva -

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Comentarios

Recetas similares