Masa para panqueques..

Name: Masa para panqueques..
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 litro leche descremada; 9 cucharadas soperas harina 0000; 100 g manteca derretida (mantequilla)

Leonardo @cook_9418985

Buenos Aires

Masa para panqueques..

Leonardo @cook_9418985

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1/2 litroleche descremada
9 cucharadas soperasharina 0000
100 gmanteca derretida (mantequilla)

Guardada

Paso a paso

1

Romper 3 huevos y colocarlos en licuadora.
2

Colocar en licuadora 1/2 litro de leche.
3

Agregar las 9 cucharadas de harina 0000.
4

Derretir 100g de manteca dentro de una tasa en microondas y colocar la mitad en licuadora. La otra mitad se usará para pintar la panquequera.
5

Licuar bien y dejar reposar unos 20 / 30 minutos en la heladera.
6

Sacar y volver a licuar.
7

Con la panquequera bien caliente por la hornalla, pintar de mantequilla (sobro del paso 4) y colocar líquido de licuadora para hacer la masa.
8

Una vez que esté listo, dar vuelta con ayuda de una espátula para que no se pegue o anímate a que se den vueltas con la misma panquequera...
9

Cuando estén las puntas semi negras, que no se te quemen, están listos...