Budín de pan

Aguus Klekner
Aguus Klekner @agusycapy
Villa De Merlo , Provincia De San Luis

Este es mi postre favorito, me lo cocinaba mamá cuando era más chica, y yo ahora lo cocino siempre, espero lo disfruten tanto como yo

Budín de pan

Este es mi postre favorito, me lo cocinaba mamá cuando era más chica, y yo ahora lo cocino siempre, espero lo disfruten tanto como yo

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Ingredientes

9 raciones
  1. 1/2 kgpan de ayer o medialunas
  2. 5huevos grandes
  3. 1 litroleche entera
  4. c/nesencia de vainilla
  5. 1 tazaazúcar
  6. pasas de uva(opcional)
  7. para el caramelo
  8. 2 tazasazúcar
  9. 1 cucharadamanteca

Paso a paso

  1. 1

    Licuar bien el pan con la leche, agregar los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar y volver a licuar podes agregarle si queres, un puñado de pasas de uvas y revolver. mientras cocinar el caramelo con la manteca y reservar

  2. 2

    Una vez listo servir en el caramelo frío la mezcla y cocinarlo una hs a fuego lento

  3. 3

    Una vez listo dejar enfriar y servir con crema batida o dulce de leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aguus Klekner
Aguus Klekner @agusycapy
Villa De Merlo , Provincia De San Luis
amor por la cocina, mamá de una bebé hermosa que se llama Olivia 😚😍
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