Gyors túrógombóc
Szerintem mindenki kedvence. Egy tartalmas leves után kitűnő második fogás lehet. Nagyon gyorsan elkészíthető és kezdők sem ronthatják el!
Gyors túrógombóc
Szerintem mindenki kedvence. Egy tartalmas leves után kitűnő második fogás lehet. Nagyon gyorsan elkészíthető és kezdők sem ronthatják el!
Elkészítés
- 1
Egy nagyobb lábasban vizet forralunk.
- 2
Közben a vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, és kis lángon átpirítjuk rajta a zsemlemorzsát. Kb. 3 perc az egész. (közben a víz forr)
- 3
A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a lisztet, a sót és a tojássárgáját és jól összedolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan hozzáadjuk a túróhoz. Az első felét jó alaposan kell, a habot kissé óvatosabban, de homogén legyen a massza.
- 4
A masszából nedves kézzel nagyobb diónyi gombócokat formázunk, és óvatosan beleeresztjük a lobogó vízbe. Kb. egy perc után már indulnak is felfele a gombócok, ezután még kb. 5 perc kell a lobogó vízben ahhoz, hogy kész legyenek, ekkor szemmel láthatólag kissé meg is növekednek. Szűrővel kiszedjük, és meghempergetjük a zsemlemorzsában. Elkészült a gombócunk. Jó étvágyat kívánok! :)
Hasonló receptek
-
Almás gyűrűkalács (Gluténmentes) Almás gyűrűkalács (Gluténmentes)
Egy jó, tartalmas leves után remek második fogás lehet :)
-
Sárgabarackos zabpehelyfelfújt (Gluténmentesen is) Sárgabarackos zabpehelyfelfújt (Gluténmentesen is)
Fogyaszthatjuk desszertként, de egy tartalmas leves után második fogás is lehet! :) -
Túrógombóc egyszerűen Túrógombóc egyszerűen
Egy kiadósabb leves után gyorsan elkészíthető, finom második fogás. Apukám csak sima tejföllel kedvelte, mi cukrozott tejföllel szeretjük.
-
Ribiszkés-meggyes morzsóka (Gluténmentes) Ribiszkés-meggyes morzsóka (Gluténmentes)
Egy könnyű második fogás egy tartalmas leves után! Télen mirelit gyümölccsel is el lehet készíteni! :) -
Fokhagymás cukkini palacsinta 👌 Fokhagymás cukkini palacsinta 👌
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Finom és laktató, vacsorára, vagy egy tartalmas leves után, kitűnő fogás.#cukkini#palacsinta #2019.
-
Lekváros derelye (barátfüle) Lekváros derelye (barátfüle)
Nagyon finom édes tészta. Tartalmas leves után második fogás, vagy desszert. #kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
Édes túrós tészta Édes túrós tészta
Tésztás receptet keresve találtam rá a neten. Egy tartalmas leves után finom második fogás. #golden2
-
Egyszerű mákos laska Egyszerű mákos laska
Egy tartalmas leves után, kiváló második fogás!
-
Cukkinis-juhtúrós muffin (Gluténmentesen is) Cukkinis-juhtúrós muffin (Gluténmentesen is)
Nagyon szeretem a sós muffinokat is, egyszerű az elkészítésük, és egy tartalmas leves után nagyszerű második fogás lehet! :) -
Hagymás palacsinta (Gluténmentes, tejmentes) Hagymás palacsinta (Gluténmentes, tejmentes)
Nagyon finom, a normál palacsintánál egy kicsit vastagabb palacsinta. Egy tartalmas leves után kiváló második fogás lehet :) -
Gyors hacsapuri Gyors hacsapuri
Mindenkinek ajánlom, aki szereti a sós lepényeket. Villámgyorsan elkészíthető és alig kell hozzá valami. Egy kiadósabb leves után kitűnő második fogás. Előszeretettel készítem, ha váratlanul befut valaki.😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek