Vi unas hamburguesas de ternera en mi carnicería de confianza que decían cómeme !!!!, y no lo dudé ni un segundo, caí en la tentación y decidí cocinarlas con guarnición de verdura, y fue un éxito, creo que la receta queda equilibrada.

#asisoyyo

Nunca había hecho hamburguesas de pollo y se me ocurrió hacerlas.

Una hamburguesa normal pero sin pan y con un toque diferente.

#vegetal

No tengo costumbre de hacer hamburguesas, solo para mi nieto. El otro dia hice esta hamburguesa para mi marido con carne de ternera que la piqué yo misma en casa. Como guarnición le hice unas setas salteadas.

El wagyu es una raza bovina originaria de Japón donde la carne más conocida es la del pueblo de Kobe, es muy apreciada en la cocina gourmet por su sabor a ternera jugosa debido a la infiltración de grasa, su precio es elevado aunque las hamburguesas son las más asequibles.Aquí os dejó el enlace de la receta para hacer el chutney de mango. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/919061-chutney-de-mango-con-datiles

Hamburguesas caseras de pavo con guarnición de ensalada de tomates con mozzarella y encurtidos. ( OBSERVACIONES )Dice el refrán, que el que tiene un amigo tiene una mina. Lo que yo he hecho, es ir a mi carnicero y amigo, le pedí por favor que me prepara un kilo de hamburguesas de muslos de pavo, y el hombre amablemente me las hizo. También las podéiscomprar ya hechas pero quién sabe lo que llevan: siempre he procurado darle de comer a mi familia lo mejor y lo más sano y natural posible. Y gracias a dios lo he conseguido buscando en los sitios más recónditos de mi ciudad y de pueblos colindantes. Este es un plato muy atractivo, fresco, sano y ver a mis nietos comer verduras no tiene precio. Esta es una receta para compartir y disfrutar

Quería ir terminando lo de la nevera, así que acabé con los champiñones, el puerro y le añadí una carlota rallada. Preparando una guarnición para la hamburguesas de cordero. Cena preparada.GXL

Llega el fin de semana y lo mejor de todo, tiempo, tiempo para disfrutar, relajarse y cacharrear en la cocina con esas recetas que durante la semana no podemos hacer por falta de tiempo.Así que los viernes por la tarde toca supermercado para llenar la despensa del fin de semana, y... cómo me gustan esos paseitos en los que van surgiendo infinidad de ideas. Esta tarde pensando en el reto de este fin de semana buscaba los ingredientes para hacer mojos tinerfeños y pizza para hoy pero mis ojos se fueron hacia estas hamburguesas veganas que estaban a la mitad de precio porque su fecha de caducidad terminaba hoy, y yo que soy de retos me uno al reto de no tirar nada porque tanto en casa como en el supermercado hay que ser guerreros contra el desperdicio, además de ayudar a nuestro bolsillo, es más ecológico #AsiSoyYoToda esa comida que tiramos tanto en casa, en los restaurantes, como en el supermercado, según estudios, supone en España 7 millones de toneladas de comida que se va a la basura, unos 28 kg. por persona al año. Un tercio de la comida que se produce en España al año se produce para nada, para ir directamente a la basura. Tirar con esa cantidad de alimentos que producimos y cultivamos, supone el 10% de los gases de efecto invernadero. Pensándolo bien es realmente una pena. ¿Tanto esfuerzo para terminar en la basura?Así que, ¿ya sabes cuánta comida salvarás esta semana de tu nevera y del supermercado? únete al reto de #LoCocinoNoLoTiro

Usé mostaza comercial para adornar porque no tenía otra, pero hay que tener en cuenta que ese tipo de salsas comerciales tienen mucha azúcar. Mucho mejor con salsa de mostaza casera.

#CookpadCocinaConAlexa

Una receta lenta, saludable, atractiva y sana. Espero que os guste.

Una hamburguesa diferente, sencilla de preparar, y una opción muy saludable y beneficiosa de cara al verano, puesto que la zanahoria es un alimento que ayudará a nuestro bronceado. Además es una gran fuente de vitamina C... Así que...iVamos al lío!

He estado algo perdida por aquí (es lo que tienen las vacaciones), así que tengo algunas recetas pendientes por subir... Trataré de ponerme al día lo antes posible 😊😊😊Esta receta resultó de abrir el frigorífico y no saber qué cocinar, yo siempre suelo tener verduras en mi frigo, entonces trato de encontrar la forma de diversificar para no aburrirme.Receta sencilla, pero sobre todo muy rica y rendidora.#Menúsemanal

Comida sana y rápida para hacer cuando no sabes qué hacer

Muy anticolesterol.... y muy rico!!!

Una cenita sana y diferente de comer brócoli, sobre todo si hay peques en casa. Yo lo he acompañado esta vez con puré de patatas, para que fuera algo más ligera, pero unas patatas fritas o un poco de quinoa también le van muy bien!

En esta esquinita verde, las temperaturas están en plena fase maniacodepresiva, y deambulan por un margen excesivamente grande a lo largo del día… A primera hora, hay que salir bien abrigados, no voy a decir con guantes, pero sí ya con un abrigo algo gordito; a media mañana, cuando el cuerpo te pide el tercer café del día, ya se puede salir en mangas de camisa, y notar como Lorenzo va calentando la piel…. A mediodía, se necesita estar en tirantes y sandalias (aunque lo que el cuerpo realmente exige es ponerse el bikini, y tumbarse bien a gusto —pero no se lo permitimos—). Y como la alegría dura poco, a media tarde, ya hay que ponerse un jersey finito, porque el astro rey ya se quiere guardar.Así que en estas estamos, intentando esquivar un resfriado que nos persigue desde hace días y aprovechando aún el huerto y los frutales del verano.