Pasta fresca con endibias rojas y remolacha

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
La remolacha frita en mantequilla es una preparación bastante habitual de la cocina finlandesa. Leyendo varias recetas, todas ellas de aperitivos, se me ocurrió que podía integrar este ingrediente en alguno de mis platos.
Y éste es el resultado.
Está mal que lo diga yo, pero quedó buenísimo!!!
Pasta fresca con endibias rojas y remolacha
La remolacha frita en mantequilla es una preparación bastante habitual de la cocina finlandesa. Leyendo varias recetas, todas ellas de aperitivos, se me ocurrió que podía integrar este ingrediente en alguno de mis platos.
Y éste es el resultado.
Está mal que lo diga yo, pero quedó buenísimo!!!
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