Yogurt casero
Porque me gusta ahorrar dinero y comer lo más saludable posible.
Paso a paso
- 1
Colocar la leche en una olla y llevarla a pre ebullición (con termómetro 75/80°C)
- 2
Apagar el fuego y dejarla entibiar hasta poder colocar el dedo y contar hasta 10 (con termómetro 30°C) retirar la nata que se formo en la superficie.
- 3
Agregar las 8 cucharadas de yogurt (bote comprado del súper) en un tazon y colocar un poco de la leche para temperar, luego agregarlo al resto de la leche, mezclar levemente, cubrir con plástico film o con un paño en un lugar tibio de la cocina y dejar reposar 12 horas.
- 4
Pasado el tiempo descubrir la olla mezclar suavemente el yogurt con cuchara de madera y refrigerar.
- 5
Usar este mismo yogurt como madre para hacer el siguiente. Por cada 250ml de leche se usan 2 cucharadas de yogurt. Endulzar a gusto
- 6
La fermentación se da mas rápido en lugares cálidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaja le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3504379
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canastita de pollo, acelga
Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor.
-
Carne asada a la plancha
Me gusta siempre a la plancha porque es menos trabajo y es rápido . Y más rico que al horno.y más saludable . Me gusta comer mis verduras crudos sin aceite y sin sal solo limón ..
-
-
-
Guiso de arroz especial
Especial porque combina lo que más me gusta, las verduras, el arroz y el queso!!!
-
Yoghurt natural
El #planDetox me ha llenado de ideas de buenas ideas, trayendo a la memoria lo sano, lo barato, lo fácil que es alimentarse sin gastar mucho; y lo más lindo tener preparado y hecho por mí.Natural el yoghurt, para usar en postres, chipa guazu 😉, con batidos tipo Julieta (jejeje) etc.
-
Omelette de jamón y queso
#másconmenos me gustó esta receta porque es de lo más sencillito y liviano, especial para una dieta o para comer algo ligero si así lo desea.
-
Bizcochuelo de yogurt / Marmolado 🍰🤤
Súper esponjoso y fácil de hacer, especial para la merienda!! (Para las medidas vamos a usar el pote del yogurt).
-
-
-
Budín de Yogurt Griego
En realidad el budín Griego no necesariamente debe hacerse de Yogurt griego, generalmente yo uso un Yogurt de vainilla que sea espeso para añadir consistencia a la mezcla.
Rayza Pimentel -
-
-
Chipitas de almidón y maizena súper livianos😋
Lo hice porque soy amante de la chipa tradicional y no puedo más consumirla porque contiene harina de maíz y eso me hace mal en el estómago.
-
Jugo vitamina pura
Este licuado constituye una excelente opción para un desayuno bien completo, merienda o una cena liviana. Incluso cuando para los niños resulta difícil comer algunas frutas, con este licuado suelen ser bien aceptados, lo digo por experiencia. Espero que lo disfruten. A mí esposo también suele gustarle mucho. Tere Cespedes -
Flan de leche condensada
Súper fácil, rápido, económico y lo más importante súper delicioso 🤩 Yannim Gallar -
-
Postre tipo flan con chocolate/cacao en polvo facilísimo!
Esta receta la probé en casa de Una amiga y me encantó entonces decidí hacerlo porque me pareció facilísimo y con poquísimos ingredientes. Además puede hacerse una versión ligth utilizando leche descremada y stevia. Ahhh ya lo probé también con leche chocolada(la que se compra ya hecha) y sale igual riquísimaaaa.
-
Leche evaporada
Necesitaba hacer un flan donde me indicaba leche evaporada, y casi no se consigue en mi país y como la curentena no permite estar buscando de un súper a otro me puse a preparar la leche evaporada. -
-
Tarta fácil de acelga sin harina
Lo hice porque suelo comprar tarta de acelga y le saco toda la masa y me encanta comer solo el relleno. Es fácil, express, sin muchas vueltas y sin masa por lo que la hace más sano y liviano.
-
Mandi'o reviro
Así lo llaman en mi casa, es muy rico! Y hay varias variedades, pero este me parece más fácil y a mí en lo personal me gusta muchísimo más.😊 -
-
Tarta de zapallo
Esta es una receta deliciosa que aprendí de mi tía Julia. Antes de conocer esta receta ni me gustaba comer zapallo, pero desde que probé su receta me encantó y aprendí a prepararla también y me encanta compartirla con uds, porque aparte de ser económica, es súper saludable y deliciosa :) -
-
Chipa de maní dulce
Aprovechando la semana Santa y cuarentena prepare la chipa de maní, que me trae recuerdos de mi niñez, pero me salieron más estilo galletitas, mis hijos las adoraron!
-
El pan más fácil del mundo y sin harina
Hola de nuevo, las veces que hago pan me cuesta mucho encontrar el punto de amasado así que busque un pan fácil y novedoso, este es súper fácil de hacer y agregar algo a la receta para darle más sabor e incluso pueden consumir diabéticos, que lo disfruten. Juan -
▷ bizcocho de yogurt ◁
Me sobraba yogurt en la heladera y ya nadie lo iba a tomar, entonces aproveché para hacer un facilísimo, esponjoso y delicioso bizcocho. Si lo cocinas publica tu foto!
-
-
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3504379
Comentarios