Bola-bola Pisang

Maria Santoso
Maria Santoso @mariasantoso
Malang

Galau karena sisa pisang kepok di rumah tidak sama derajat kematangannya. Ada yang matang sekali dan ada yang biasa saja. Mau diambil yang matang saja, jumlahnya cuma 2 biji. Nunggu yang lain matang, keburu busuk juga. Akhirnya dapat ide untuk melumat semua pisang dan digoreng. Lumayan untuk camilan sore ini...

Bola-bola Pisang

2 orang berencana membuat resep ini

Galau karena sisa pisang kepok di rumah tidak sama derajat kematangannya. Ada yang matang sekali dan ada yang biasa saja. Mau diambil yang matang saja, jumlahnya cuma 2 biji. Nunggu yang lain matang, keburu busuk juga. Akhirnya dapat ide untuk melumat semua pisang dan digoreng. Lumayan untuk camilan sore ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
8 buah
  1. 5 buahpisang kepok
  2. 60 gramterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1,5 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1,5 sdmkismis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Lumat pisang dengan tangan dan campurkan semua bahan. Aduk rata.

  2. 2

    Karena kondisi pisang yang mungkin berbeda, pastikan agar kekentalan adonan pas untuk disendok.

  3. 3

    Panaskan minyak dan sendokkan adonan ke dalamnya. Goreng sampai matang.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Taburi dengan gula halus dan kayumanis bubuk jika suka.

  5. 5

    Catatan: ukuran pisang yang saya pakai sekitar 12 cm dengan diameter 2.5 cm. Jika menggunakan pisang yang lebih besar, bisa disesuaikan jumlahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Santoso
Maria Santoso @mariasantoso
pada
Malang
Terjerumus dalam dunia kuliner semata-mata karena mengagumi berbagai foto indah di buku resep maupun unggahan online dan ingin menghasilkan keindahan serupa. Follow my IG: dapurloffel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa