Roti Sobek Ubi Ungu

Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu. Resepnya pakai mbak @nilashanif sedikit modifikasi dengan resep dasar punya mbak @ardhaniluvnabva. oh iya Cara pembuatan pakai bahasa saya sendiri ya.
Terimakasih ya mbak2 cantik 😍😍 izin share ulang ya. #resepfitsas #resepfitsas_roti

Note:

Untuk resep asli mb nila silakan klik link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3373886-roti-sobek-ubi-ungu

Untuk resep mb ardhani silakan klik link berikuat :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3351413-eggless-purple-sweet-potato-bun

Note:

Untuk resep asli mb nila silakan klik link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3373886-roti-sobek-ubi-ungu

Untuk resep mb ardhani silakan klik link berikuat :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3351413-eggless-purple-sweet-potato-bun

Lebih banyak

Roti Sobek Ubi Ungu

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Note:

Untuk resep asli mb nila silakan klik link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3373886-roti-sobek-ubi-ungu

Untuk resep mb ardhani silakan klik link berikuat :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3351413-eggless-purple-sweet-potato-bun

Note:

Untuk resep asli mb nila silakan klik link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3373886-roti-sobek-ubi-ungu

Untuk resep mb ardhani silakan klik link berikuat :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3351413-eggless-purple-sweet-potato-bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung cakra (saya pakai bread flour)
130 grubi ungu,kukus,haluskan
1 sdmsusu bubuk
1kuning telur
30 grmargarin (saya pake butter)
Sejumputgaram
Bahan biang:
100 mlSusu cair hangat
3 sdmgula pasir
1 sdtragi instant
Isian
Coklat chip
Olesan:
Mentega (setelah keluar dari oven)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Siapkan loyang ukuran 20x20 olesi margarin beri kertas baking sisihkan
3

Buat bahan biang, hangatkan susu cair lalu masukkan gula dan ragi instant. Tunggu sampai timbul busa, saya diamkan kurag lebih 10 menit
4

Dalam wadah masukkan terigu susu bubuk dan ubi ungu, aduk rata
5

Masukkan kuning telur, tuangi dengan bahan biang
6

Uleni sampai setengah kalis, tambahkan mentega
7

Uleni lagi sampai
8

Kalis elastis
9

Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab
10

Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit(suhu ditempat saya lumayan panas)
11

Lalu kempeskan
12

Uleni sebentar dan pipihkan
13

Bagi adonan menjadi 9 buah (sekitar 60 gram)
14

Pipihkan beri isian
15

Bukatkan
16

Cara membentuk agar adonan bulat, lihat gambar
17

Tata diloyang beri jarak ya
18

Diamkan sampai mengembang lagi
19

Panaskan oven suhu 170 derajad lalu panggang selama 20 menit (saya pakai api bawah saja)
20

Keluarkan dari oven, oles dengan butter
21
22

Lembut dan yummy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 15 Oktober 2017 02.34

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (7)

Della Rinarta @dellarinarta

17 Januari 2019 02.42

Oke mbak fitri. Teimakasih bnyak🙏

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya