Pumkin Pie Helloween.. Enak banget
Sources : Mei Basuki
bahan kulitx sudah sya modif Ya ..
Krna sya kurang suka yg pakai air lembek jdix susah di bntuk .. klo mau bkin eggles jg bs tinggal skip kuninG telurx ya .. sya tulis resep crust aslix disni . Atau lbh jlsx lihat lngsung ke kitchenx mbk mei
Crust by mei basuki :
90 gr trigu segitiga
90 gr trigu kunci
1 sdm gula pasir
140 gr unsalted butter
sedikit garam
1 kuning telur
1 sdm air jeruk lemon
3 sdm air es
Untuk carax : ..
Campur kuning telur, air es dan air jeruk lemon lalu masukkan sekaligus ke adonan no 2, remas2 lagi dengan ujung jari sampai seperti crumble, bungkus dengan plastik wrap, masukan ke kulkas /chiller selama 2 jam
Pumkin Pie Helloween.. Enak banget
Sources : Mei Basuki
bahan kulitx sudah sya modif Ya ..
Krna sya kurang suka yg pakai air lembek jdix susah di bntuk .. klo mau bkin eggles jg bs tinggal skip kuninG telurx ya .. sya tulis resep crust aslix disni . Atau lbh jlsx lihat lngsung ke kitchenx mbk mei
Crust by mei basuki :
90 gr trigu segitiga
90 gr trigu kunci
1 sdm gula pasir
140 gr unsalted butter
sedikit garam
1 kuning telur
1 sdm air jeruk lemon
3 sdm air es
Untuk carax : ..
Campur kuning telur, air es dan air jeruk lemon lalu masukkan sekaligus ke adonan no 2, remas2 lagi dengan ujung jari sampai seperti crumble, bungkus dengan plastik wrap, masukan ke kulkas /chiller selama 2 jam
Cara Membuat
- 1
Potong kotal"margarin beku.. taruh Di ember.. tambahkan gula + vanila + terigu + telur cacah" pakai balon whisk smpai bergerindil.. Lalu uleni dg tangan Hingga menyatu (kalau dirasa kering bs ditambah air dingin 1 sdm sja) sya td g pke..
- 2
Bs langsung di cetak.. Klo ada tmbhn airx masukin kulkas dulu 30 mnitan.. Cra cetaknya alasi plastik atas bawahx.. lalu roll kurleb 1/2 cm an.. Tangkupkan ke cetakan (cetaknx blh di oleS.. Sy td oles tipiss bgt jaga"biar g nempel).. rapikan ya tekan" pake tangan.. kalo bersisa cetK di loyang mini... kta mbk mei ini cocok untuk loyang diameter 22.. tusuk" pakai garpu biar g mlendung pas di oven.. masukin kulkas lagi smbil qt bkin filling
- 3
Filling : kalo sy.. campur labu + gula + susu cair + SKM + garam + vanila blender hingga haluS.. Di mangkuk terpisah.. aduk telur hingga rata pakai wish jngn smpai berbusa.. Bila perlu di saring ya biasax ada putih telur yg nggumpal gitu.. Llu campur jus labu ke telur yg udah di saring aduk rata... >>> Kalau mau simple pke cra mbk Mei (Filling: Campur gula pasir, vanili, telur dan labu yg udah di haluskan, aduk dengan ballon whisk sampai rata, masukkan susu aduk rata)
- 4
Panaskan oven 200 'c kluarkan kulit tuangi filling.. Oven kirleb 45 mnit ato hingga matang.. Sya pakai oven kompor no temperatur, pke api sedang krna tkut gsong tp luama mtngx 😂😂 tp enak bgt apalgi lg mini 😍😘 kyk pie susu to wangi labu + susu yg padat tp lembut menyatu dh crunchy gurihx crust.. Uuhh match bgt lngsung habis g smpe nginep di kulkas 😂😂😂
- 5
- 6
- 7
Blh di share ulang, tolong di sertakan nama pembuatx. Hrgai karya kami 😘.. no comot" fto sembarangan ya di larang keras 😂
- 8
- 9
- 10
Resep Serupa
-
Pumpkin Pie Helloween... Enak Banget (labu kuning) Pumpkin Pie Helloween... Enak Banget (labu kuning)
Seperti judulnya ya Mom's... pie ini enak banget, lembut juga wangi. Pokoknya ga nyesel deh rebake resep ini. Pasukan dirumah aja gembira ria menyantapnya. Malah kata bungsuku lebih yummy ditaruh dikulkas dulu, maemnya pas dah dingin.Source : Kheyla's Kitchen#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #roticakecicilia
-
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Sering liat di film2 bikin pumpkin pie tapi ga tertarik krn ga bisa bayangin rasanya. Eh ternyata enak bangettttt... ini recook resepnya Kheyla’s Kitchen, hasilnya yummyyyy....
-
Pumkin pie Pumkin pie
Enak betul fillingnya, pertama bikin langsung mulus atasnya, oh ia krna saya tidak punya cetakan pie, piring lontar pun saya pakai 😍..Resep by : @bundaei
-
Pumpkin Pie 🥧 Pumpkin Pie 🥧
Oktober!! Masih teringat di berbagai Farmers Fair dan Farm Show di daerah East Coast (sepanjang pesisir Pantai Timur) Amerika, banyak food stand yang jual macam2 makanan, termasuk pie (stand favorit, memang sesuka itu sama pie 😁😃😃) Panen labu juga puncaknya di bulan ini (ada juga pameran labu raksasa!!). Jadi ga heran banyak olahan labu berseliweran, termasuk pumpkin pie (a.k.a. pie labu). Di Indonesia sendiri labu kuning diolah buat beragam hidangan, ga cuma sayur, tapi juga klepon, kue lumpur, kue ku, bolu, cheesecake, puding, bingka, nagasari, talam, bahkan pao ☺️ Kali ini aku buat Pumpkin Pie yg bikin kangen yaa.. ☺️ Crust tipis dengan filling super lembut, bisa disajikan sbg dessert dg ice cream, whipped cream atau yoghurt ☺️☺️Source: Kheyla's Kitchen (resep Mei Basuki dg modifikasi)
-
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Kemarin dikasih oleh-oleh waluh (Labu) dari #Amuntai #HuluSungaiUtara. Dan setiap kali saya dapat waluh (labu) dari Amuntai ini, pasti saya bikin kue, hehe... Menurut saya rasa labunya enak banget untuk dijadikan kue 😁Sudah beberapa kali pernah bikin pie ini, tapi kali ini adonan crust-nya saya modif sedikit pakai resepnya mbak Luvita Ho (dengan sedikit modifikasi). Hasilnya benar-benar renyah/flaky dan cukup tahan lama renyah-nya. Untuk adonan filling, saya pakai resep yang biasanya sering saya pakai saja. Udah paling cocok sama resep pumpkin pie yang ini, walaupun hasil akhirnya cenderung pecah-pecah, tapi dari segi rasa, saya paling suka resep yang ini.Untuk adonan filling, resep ini hasilnya terlalu banyak ya, biasanya saya bikin 500 gr saja, tapi kali ini saya bikin 1 kg. Jadi sisa adonan labu saya bikin kue yang lain.Bisa juga bikin adonan crust 2 kali resep ya, atau kurangi bahan adonan filling jadi setengah resep saja.Dengan resep ini, saya bisa bikin 1 pie besar dan 12 pie kecil.@MamahCookpad#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Waluh #Labu#PieLabu
-
Pumpkin Pie (Pie Labu Kuning) Pumpkin Pie (Pie Labu Kuning)
Labu kuning yang hampir tersisih dan terbengkalai di pojokan lemari es kini akhirnya berguna juga 😂. Mau bikin kolak lagi tapi pak suami ndak terlalu suka labu kuning. Kl dibuat gini kan tertipu dia 🤭#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#AksiDutaRecook#DutaRecookPontinak#TiketMasukGoldenApron3#DirumahAja
-
Pumpkin Pie (pie labu kuning) Pumpkin Pie (pie labu kuning)
Punya labu kuning di kasih tetangga 2 potong, sebagian saya bikin pie labu, lumayan buat Camilan keluarga.
-
Pumkin Pie (Pie Labu) Pumkin Pie (Pie Labu)
Ibu adalah segalanya buatku,ibu yg mengajariku segala hal hingga aq jadi spt sekarang. Tanpa ibu hidupku ga akan indah sampe hari ini..Maafkan semua kesalahan anakmu ini y ibu..Luv u momPie labu ini ku persembahkan buat ibuku,krn ibu kurang suka cake terigu spt beboluan. Pienya legit,pulen & lembut jg ga bikin eneg. Manisnya jg pas.Aq bikin 2x resep dpt sekitar 50pcs,loyang d5cmResep by mb Wayan SweliThx resepnya y mb weli cantik#ibukupelindungku#warisanibu#cookpaderjawabali#pumkinpie#pielabu#clovercookinglover#selamathariibu#happymotherdays#cookpadcommunity_bali#bukansekedarmasak#persembahanbuatibu#paonrare
-
Pumkin Pie Pumkin Pie
Halloo.. aku masih baru nih di cookpad ini tulisan pertama ku maaf yaa kalo masih berantakan dan ga sempet foto step by step nya.. jangan lupa di recook ya moms 😍Pumkin pie ini wangiii banget saat keluar dari oven, dan fillingnya sangat lembut labu + susu emang terbaik ❤.. resep ini aku modifikasi sendiri ya moms liat refrensi dari temen2 di cookpad jadi aku modif sendiri.. dan lebih enak ternyata setelah di simpan dikulkas jadi dingin..
-
Pumkin Pie Pumkin Pie
#MenuSehatAnak#CookpadersJawaBali#CookpadIndonesia#PieAnak sy suka pie susu. Tapi dirumah ada labu kuning. Coba bikin pie labu kuning. Ini sy bikin ini dapet inspirasi dr Gemma Stafford www.biggerbolderbaking.com tapi ini saya bikin versi saya. Dan bahan yg ada aja saya manfaatkan. Yg penting bergizi, dan Alhamdulillah anak sy suka. Thanks cookpad, saya jadi lebih suka cari dan tonton video orang masak dari berbagai negara demi dapet inspirasi. Bukan cuma inspirasi memasak. Tapi juga inspirasi nata dapur, alat dapur. Dan kamu cookpad, menyadarkan saya bahwa saya bisa masak. Setidaknya tiap ada tantangan dari cookpad, saya pasti dapet banyak ilmu. Ingat ibu ibu... bahwa semua berawal dari perut, dari makanan. Pastikan apa yg dimakan adalah yg berkualitas. Apalagi untuk keluarga kita, anak kita. Itu berarti tidak harus mahal.#Cemilan sehat
-
Pumpkin pie Pumpkin pie
Enak dimakan pas lg hangat atau dingin setelah dimasukkan kulkas, di kulkas bisa 2-3 hrPie pertama saya dan hasinya pas, crust nya terasa asin dg isin pumpkin manis, harum cinnamon
-
Pumpkin pie (pie labu kuning) Pumpkin pie (pie labu kuning)
Dirumah udah 1 bulan banyak banget stock labu kuning di bawa sama saudara baru panen dari kebun. Jadi setiap hari muter ide mau dibuat cemilan apa. Roti udah , cake udah, cookies udah, kie tradisional udah. Berhubung lagi suka bereksperimen dengan macam-macam pie akhirnya coba- coba buat pumpkin pie. Gak nyangka hasil nya enak banget, kulit pie yang renyah di padu dengan legit nya pumpkin bener2 recommend buat emak-emak dirumah . Resep yang aku tulis cukup untuk 1 loyang diameter 22 , cuma yang di bawah saya masih coba2 buatnya kebanyakan sampek bisa dua loyang dan mini pie nya ❤️❤️❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar