Cupcakes de coco
Los hago porque me encanta la repostería, me gusta experimentar nuevos sabores y decoraciones y por sobre todas las cosas me gusta hacer feliz a mi familia con lo que cocino.
Cupcakes de coco
Los hago porque me encanta la repostería, me gusta experimentar nuevos sabores y decoraciones y por sobre todas las cosas me gusta hacer feliz a mi familia con lo que cocino.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero en un bol batir los huevos a velocidad media, luego agregar las 3 cucharadas de agua y seguir batiendo hasta ver que se forme una espuma.
- 2
Luego agregamos el azúcar y la manteca derretida de a poco. Ahí agregamos la esencia de vainilla.
- 3
Luego incorporamos los ingredientes secos, la harina tamizada y por último el coco.
- 4
Cuando la mezcla está bien homogénea y ligera rellenamos los moldes para cupcakes o muffins. A las 3/4 partes, nunca llenar los moldecitos al ras.
- 5
Precalentado el horno por unos 15 minutos a 180 grados. Llevar los cupcakes al horno por unos 25 minutos aproximadamente.
- 6
Por último cuando ya están fríos, proceder a decorarlos con la crema batida y los chips y granas de colores o con lo que prefieran.
- 7
Ahora se pueden disfrutar con un rico té o cafecito! 😊
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