Cream of Mushroom
Sudah mulai musim hujan yaa? Minggu sore ini turun hujan, hawa jadi sejuk itu artinya panggilan alam buat makan sesuatu yg gurih dan hangat2 😚 sambil mager nonton dramkor deh.. hehe.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua jamur dan bawang. Potong kecil2 jamur champignon sisakan untuk garnish, sisihkan. Kemudian potong kecil2 jamur shimeji buang bonggolnya, sisakan untuk garnish. Potong bawang bombay kecil2.
- 2
Tumis bawang bombay dan jamur dengan olive oil hingga matang tambahkan susu cair. Masak hingga mendidih. Matikan api.
- 3
Blender tumisan jamur dengan hand blender hingga halus.
- 4
Di panci terpisah panaskan sedikit olive oil, masak tepung terigu hingga tepung matang (jadi roux) lalu tuang air kaldu sedikit demi sedikit hingga mengental.
- 5
Lalu masukan jamur yg sudah di blender tadi ke dalam roux. Aduk hingga rata ya. Jika sup terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.
- 6
Masukan potongan jamur yg disisakan untuk garnish tadi. Masak hingga jamur matang dengan api sedang. Beri garam dan lada secukupnya.
- 7
Jika soup sudah meletup2 tambahkan krim kental, masak sebentar lg kemudian matikan api. Soup siap disantap.
- 8
Tuang soup kedalam mangkok saji, taburkan dengan dried parsley.
- 9
Cream of mushroom gurih, sedap dan pastinya sehat siap menghangatkan di hari hujan.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Penne Ayam & Jamur dengan Krim Penne Ayam & Jamur dengan Krim
Sajian pasta Penne sederhana namun spesial, lengkap dengan jamur& potongan daging ayam yang gurih serta krim yang lezat di lidah.
-
-
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
Mushroom cream soup ini cocok sekali dimakan saat sedang tidak enak badan, apalagi dengan cuaca yang akhir akhir ini tidak menentu. Cocok juga dipadukan dengan garlic bread (resep sudah pernah saya share di post sebelum ini)
-
Champignon Mushroom Cream Soup Champignon Mushroom Cream Soup
01/06/2022 (627).....cuaca mendung dan hujan trs emg bikin pengen ngemil trs deh 😁 pas buka kulkas msh ada jamur champignon 1 pack,lgs aja kepikiran bikin krim sup jamur dan kebetulan jg hari ini (16/01/2022) sy bikin cheese and potato bread,cocok bgt roti di cocol dgn krim sup jamur,yummmy bgt deh. Rotinya yg ngeju bgt ketemu dgn sup yg creamy dan gurih,Maa Syaa Allah sungguh luar biasa nikmat bgt deh😍. Alhamdulillah resep yg sdh lama sy tulis ada di draft dan qadarullah pas ada event dr Mamah Cookpad dan Pot Berbisik Kombes jd resep ini bs sy posting hari ini. Beneran deh sup ini enak bgt apalagi makannya pake roti yg di cocol ke sup nya#PotBerbisik_OlahanSusu#IdeMasak#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Cream of Mushroom Soup (38 kkal) Cream of Mushroom Soup (38 kkal)
Bismillah,Saya pernah membuat soup cream pumpkin beberapa wkt lalu, nah kali ini sy membuat versi jamur champignon nya alias mushroom soup cream.MaasyaaAllah ini seperti cream soup di resto2 mewah gitu lhoo umm hahahaAlhamdulillah anak2 suka sekaliii.. selain lezat dan sehat ini pun rendah kalori.. jd bonus langsingnya tetap dapet kan hehehe#CookpadCommunity_Depok
-
Chicken Corn Chowder (chicken cream soup) Chicken Corn Chowder (chicken cream soup)
Cuaca mulai sering hujan..butuh hangat2 dan gurih..ini pilihannya..bisa dimakan langsung bisa jg dengan ciabatta atau baguette..
-
Chicken Cream Soup Chicken Cream Soup
#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_TangerangSekarang sudah mulai musim hujan, enaknya makan yang hangat dan berkuah dan bisa dimakan untuk si baby juga.. Dan jadilah cream soup ini.
-
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
Terinspirasi dari chef desi masterchef dg judul sup kaki jamur. Sy sndr pake kaki jamur campur jamurnya ya. Utk yg mau coba, bisa pakai jamur atau sisa kaki jamurnya ya
-
Mushroom cream penne Mushroom cream penne
Simple quick dish when you're in hurry😂
-
-
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
Untuk menemani pistachio crusted salmon, resep saya yang lain. Kalau makan ikan, takutnya kurang kenyang, jadi saya buat sup yg agak berat. Saya pakai lite cream sudah cukup, gak usah full cream, krn jamurnya sendiri sudah membuat rasa cukup berat. (kalau full cream takut blenger). Kelihatannya kompleks, padahal bahannya sedikit, dan rasanya, sama yg di hotel2 itu gak kalah kok!
-
Sup krim ayam instan Sup krim ayam instan
Lagi pengen yang hangat2 berkuah/creamy...Pas buat sore/malam hari ketika turun hujan rintik... 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar