Sin tacc, libre de gluten, apto celiacos

Son la versión saludable, sin gluten, sin sal refinada, sin frituras ni aceites sometidos a altas temperaturas, sin una exagerada capa de queso encima que impide sentir el sabor de las pastas.Amo los ñoquis... y dejar el trigo no me hizo dejar de preparar esta receta... se puede!#vegan #singluten #pastacasera

Que decirles, son súper livianos e igual de deliciosos.

Hoy es 29 día de los ñoquis! Pero con una vuelta de tuerca para hacerlos más livianos... y un truco que hace que la salsa sea deliciosa y baja en grasas! 😉😉 #pastas #mirecetario

Aquí les traigo una receta sencilla para unos alfajores deliciosos, libres de gluten, para disfrutar con la merienda o unos mates calentitos!Espero que lo prueben!Lumi🌺

Unos ñoquis saludables que incorporan el dulzor de la calabaza y el color de las espinacas, la receta original sacada de internet lleva sólo calabaza pero como no llegaba a los 500 gr de calabaza decidí incorporar la espinaca deshidratada que tenía y un acierto!!!!

Hola gente! Esta receta es de la gran Graciela Martinez(https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/117834-noquis-de-arroz).Yo hice esta versión sin gluten y la acompañé con una buena salsa vegetariana cremosa que les va a encantar!!Con estas cantidades haremos 4 porciones generosas. Espero que les guste!!

A la salsa agregarle una pizca de azúcar para cortar la acidez. #ñoquis #harina #calabaza #salsa #crema

Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘

No hay que esperar el 29 para comer estos ricos ñoquis de calabazas súper livianos y suaves, no se pegan al paladar! Acompañados de una rica salsa de Roquefort.#entusalsa#anareloenseña

Sin gluten, sin lácteos, sin azúcar 🧡

Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.

Súper tierno me salió y muy fácil de hacer 👌#delantalcookpd2025

Después de los ñoquis de batata, quise hacerlos con calabaza asada y quedaron deliciosos. Opción sin tacc ya que usé harinas aptas sin gluten. Probalos y me contás #delantalcookpad2025 #semana11

Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.*

Quiero compartir con ustedes esta receta que me hizo muy feliz! Desde que tuve que cambiar mi alimentación a una libre de gluten, muchos de los postres que normalmente consumía ya no pude más comer por mi nueva condición de celicaca.🥲Peeeeeeero, probé esta receta y ajusté un poquito las cantidades e ingredientes para que sea la ideal.No saben lo riiiico que quedó🤩🤩🤩🤩 les invito a que lo prueben y después me cuentan.Lumi🌺

Sabroso, fácil y rápido spaguetti de zuccini, con cualquier maquina spiralizer, bajo en calorías, bajo en carbohidratos y libre de gluten!

Esta receta es muy sencilla, fácil y práctica!Pueden hacer esta receta utilizando puré de zapallo, de batata, de zanahoria, de remolacha, de papa.También pueden combinar varias verduras y queda genial!Esta receta (que es de la maravillosa Lula) me encanta por que es muy fácil y económica. Los ñoquis rinden un montón y son deliciosos!! (Acá pueden ver la receta de Lula: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3598583-noquis-de-calabaza-sin-tacc-con-salsa-de-crema-de-brócoli )Les recomiendo que prueben esta fantástica receta! Les aseguro que adorarán estos ñoquis!!Y no se diga más!! Es hora de amasar!!!!Con estas cantidades harán 4 porciones muy abundantes.

Deliciosa espero que les guste

Amo la calabaza y los hongos!!! Combinan maravillosamente!!!😋Les comparto una receta de ñoquis súper livianos y deliciosos!!!👩‍🍳❤

Una delicia con un toque diferente .Libre de gluten

Esta receta es una versión adaptada sin huevos, ni lácteos, lo que la hace súper económica y fácil! Espero que se animen a probarla y compartan el resultado ☺️

#delantaldorado

Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸

Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉

Aunque extraje algunos tips de videos en la red no utilizo leche animal, ni crema de leche, ni margarina o manteca. Un toque distintivo puede agregarse con queso roquefort picado. La cocino para mis hijas y reuniones de amistades.

Esto es algo que a mí como celíaca me sorprendió muchísimo! Dado que las siglas sin TACC significan trigo, avena, cebada y centeno, no esperaba que haya avena sin gluten.Pero sí, hay avena sin gluten y tenemos permitido.Esta receta es muy fácil de hacer TODO EN LA LICUADORA 😁, y lo bueno es que lo podes disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸

Esta es una manera diferente de comer Zucchini. Es súper rica y fácil de preparar.Ideal para un almuerzo o cena liviana.