Ensalada de sardinas, tomate, zanahoria, papines

Name: Ensalada de sardinas, tomate, zanahoria, papines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata sardinas; 10 tomates cherry; 6 zanahorias baby hervidas; 5 papines o papas andinas hervidas y tibias; Lechuga unas hojas; Aceite de oliva, sal, orégano, vinagre; Acompañar con pan negro tostado y mostaza

Natalia Denise @NataliaDenise

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Ensalada de sardinas, tomate, zanahoria, papines

Natalia Denise @NataliaDenise

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Ingredientes

1 latasardinas
10tomates cherry
6zanahorias baby hervidas
5papines o papas andinas hervidas y tibias
Lechuga unas hojas
Aceite de oliva, sal, orégano, vinagre
Acompañar con pan negro tostado y mostaza

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Paso a paso

1

Hervir las papas y las zanahorias. 25/30 minutos.entibiar luego.
2

Lavar y cortar los tomates cherry, la lechuga (yo usé la parte centro de un par de lechugas porque tiene hojas chicas).
3

Cortr las papas y zanahorias, colocar abajo, luego los tomates, la lechuga, encima las sardinas sin el aceite que trae en la lata. Salar, agregar orégano, oliva un poco.
4

Tostar pan negro para acompañar la ensalada.