Tarta de atún (según receta de abuela)
silvia lara @cook_9418279
La masa es batida y sirve para cualquier relleno.
Tarta de atún (según receta de abuela)
La masa es batida y sirve para cualquier relleno.
Paso a paso
- 1
En un bowl poner todos los ingredientes de la masa y tomarlos con leche, batiendo hasta que quede blanda y reservar.
- 2
Rehogar cebolla, ajo, morrón y tomate en cubitos y condimentar a gusto, agregando el atún desmenuzado.
- 3
En una asadera de 25 cm. Aceitada y enharinada, colocar la mitad de la masa y sobre ella, el relleno de atún etc
- 4
Cubrir con el resto de masa.(agregar leche o un huevo batido si no alcanza el resto de la masa)y llevarla a horno 170 ° hasta que seque y quede dorada.
- 5
Tener la precaución de usar una asadera o molde de vidrio que no sea baja pues los jugos pueden derramarse en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia lara le encantará ver cómo quedó.
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