Paso a paso
- 1
La escarola será la base de la ensalada. Añadirle unas hojas de lechuga morada para contrastar
- 2
Obtener los granos de la granada. Pelar a sangre la naranja. Obtener los gajos.
- 3
Cortar en cuartos los tomates cherrys. Cortar la cebolleta longitudinalmente y en angulo para obtener esa forma
- 4
Hacer la vinagreta mezclando los zumos, vinagre aceite, sal y pimienta.Montar como en la foto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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