Pizza de choclo y fibras

Marita Guidara
Marita Guidara @cook_9586148

Pizza riquísima con mucha fibra

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Ingredientes

50 minutos
9 porciones
  1. Para la masa
  2. 1/2 paquetepremezcla de harina con levadura
  3. 3 cucharadasharina integral
  4. 3 cucharadassalvado de avena
  5. 1 cucharitamix de semillas
  6. 3 cucharadasaceite
  7. cantidad necesariaAgua
  8. Para el relleno
  9. 1/2cebolla
  10. 1/2tomate
  11. 1/4de morrón rojo
  12. 1 latachoclo
  13. Pimienta a gusto
  14. Sal a gusto
  15. Queso a gusto
  16. 1 cucharitaaceite para rehogar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Preparamos la masa con la premezcla y le agregamos la harina integral, el salvado de avena, el mix de semillas, aceite, sal y agua cantidad necesaria hasta formar un bollo suave y dejamos descansar 30 minutos tapada en un lugar cálido

  2. 2

    Salteamos la cebolla, el morrón y el tomate, cuando este listo colocamos la lata de choclo

  3. 3

    Una vez hecho el relleno estiramos la masa sobre el molde y la ponemos en el horno unos minutos hasta que este durita la parte de abajo, retiramos y le colocamos el relleno por arriba y el queso y la llevamos al horno nuevamente para que se derrita el queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marita Guidara
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