Panekuk Zebra

Vina Anne
Vina Anne @cook_9602640
Tangerang

Tiba-tiba kangen sama panekuk buatan Nenek. Istilah panekuk kan, peninggalan Belanda. Kalau di Indonesia aslinya Dadar Gulung. Amerika dengan Pancake. Perancis dengan Crepes. Adonan dasarnya, sih, samaa semua😁

Nah, dadar gulung buatan Nenek ini yang tipis dan ditekuk segitiga. Bukan seperti pancake Amerika yang gendut, bunder, empuk *bukan bantal bola, ya😂

Biasanya, sih saya suka asal cemplung aja, pake ukuran kira-kira. Malahan walau hanya tersedia terigu, gula, air, mentega juga bisaa lho. Tapi ini kan 'cookpad' jadi pencitraan donk sedikit. Wkwkwk..

Oce..ini dia resepnya. Selamat mencoba😉

Panekuk Zebra

Tiba-tiba kangen sama panekuk buatan Nenek. Istilah panekuk kan, peninggalan Belanda. Kalau di Indonesia aslinya Dadar Gulung. Amerika dengan Pancake. Perancis dengan Crepes. Adonan dasarnya, sih, samaa semua😁

Nah, dadar gulung buatan Nenek ini yang tipis dan ditekuk segitiga. Bukan seperti pancake Amerika yang gendut, bunder, empuk *bukan bantal bola, ya😂

Biasanya, sih saya suka asal cemplung aja, pake ukuran kira-kira. Malahan walau hanya tersedia terigu, gula, air, mentega juga bisaa lho. Tapi ini kan 'cookpad' jadi pencitraan donk sedikit. Wkwkwk..

Oce..ini dia resepnya. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu
  2. 2 sdmtepung tapioka/kanji (optional)
  3. 2 butirtelur
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 500 mlsusu cair/air (tergantung selera tingkat ketebalan)
  6. 2 sdmmentega, lelehkan
  7. Vanila (optional)
  8. 2 sdtcocoa bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula dengan wisk hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan tepung, aduk sebentar.

  3. 3

    Tuang susu/air sedikit demi sedikit sampai tercampur semua.

  4. 4

    Saring. Tuang mentega cair dan vanila.

  5. 5

    Ambil seperempat adonan, tambahkan cocoa bubuk. Aduk.

  6. 6

    Panaskan teflon. Oles mentega dengan kuas. Bisa juga diratakan dengan tissue.

  7. 7

    Ambil satu sendok sayur adonan putih. Tuang ke atas sendok adonan cokelat secara acak. Baru dituang ke atas teflon.

  8. 8

    Tabur meises saat adonan setengah matang. Langsung lipat setengah lalu lipat lagi hingga membentuk segitiga. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Anne
Vina Anne @cook_9602640
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa